Что есть после инфаркта

Причиной инфаркта миокарда, как правило, становится тромбоз коронарной артерии. В дальнейшем успешность реабилитации во многом определяется правильностью питания. Диета после инфаркта позволяет существенно снизить риск рецидива и обеспечить планомерное восстановление жизненных функций.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета после инфаркта миокарда

Диета после инфаркта миокарда — острого нарушения сердечного кровообращения, вследствие которого без питания остается участок миокарда, который отмирает некротизируется , является важной частью реабилитации. К инфаркту миокарда могут приводить разные патологии, влияющие на состояние сосудов: гипертония , атеросклероз , сахарный диабет , стресс, гиподинамия, ожирение , вредные привычки.

Не на последнем месте среди факторов, способствующих развитию патологии, находятся грубые погрешности питания. Реабилитационные мероприятия включают поддерживающую медикаментозную терапию, регулярное наблюдение у кардиолога, лечебную физкультуру, контроль показателей артериального давления, уровня глюкозы и холестерина в крови, отказ от вредных привычек, предупреждение стрессовых ситуаций, нормализацию массы тела, а также рациональное диетическое питание. Правильное питание после инфаркта позволяет существенно улучшить функциональные способности сердца и снизить риск повторных приступов.

Диета после перенесенного инфаркта призвана способствовать ускорению восстановительных процессов в миокарде, создать благоприятные условия для нормализации коронарного кровообращения, нормализовать обмен веществ, обеспечить полноценную работу кишечника. Лечебное питание снижает нагрузку на почки, избавляет от отеков, способствует укреплению сердечной мышцы, помогает в борьбе с нарушениями сердечного ритма и способствует поддержанию всех функций организма.

После перенесенного обширного инфаркта показан стол 10 по Певзнеру. Эта диета используется при сердечно-сосудистых заболеваниях и болезнях нервной системы, она включает продукты, улучшающие кровообращение и укрепляющие сердце и сосуды.

Стол 10 обеспечивает сбалансированное питание и вместе с тем щажение организма. Как для мужчин , так и для женщин , перенесших инфаркт миокарда, должно стать привычным следование следующим правилам:. Аналогичные требования к рациону предъявляются и после перенесенного стентирования, кроме того, в этом случае особенно тщательно нужно следить за питьевым режимом, так как критически важно не допускать обезвоживания , ведущего к сгущению крови.

Для каждого из основных периодов инфаркта острый , подострый и рубцевание рекомендуется специальный рацион. Что можно есть после инфаркта? В первую неделю после перенесенного инфаркта, в остром периоде, основу питания составляют жидкие и полужидкие, измельченные и протертые блюда. Разрешены: паровые тефтели или котлеты из телятины, куриного или рыбного филе, вязкие каши, молоко и кисломолочные продукты, паровой омлет, супы-пюре, тушеные овощи, фруктовые и ягодные компоты, кисели, морсы, отвар шиповника.

Суточная калорийность — — ккал. Во втором этапе, который длится две-три недели, диета становится менее строгой. Блюда не обязательно подвергать измельчению. В рационе должны присутствовать свежие и приготовленные овощи, легкоусвояемое мясо, яйца, молочные продукты, каши, хлеб с отрубями, растительное и сливочное масло, сухофрукты. Этап рубцевания начинается примерно с четвертой недели после инфаркта и длится от 2 до 6 месяцев.

В это время происходит приспособление сердечно-сосудистой системы к новым условиям функционирования. Рекомендуется легкоусвояемое сбалансированное питание, обогащенное калием. Калий способствует выведению из организма лишней воды, помогает ликвидировать отеки, необходим для нормального функционирования сосудов, капилляров, сердечной мышцы.

Им богаты сухофрукты курага, изюм, чернослив и т. Разрешается употреблять до 5 г соли в сутки. Суточная калорийность — обычно рекомендованная для данного пола, возраста и рода деятельности. Список продуктов, рекомендованных к употреблению, достаточно велик, чтобы обеспечить больному разнообразное и сбалансированное питание на каждый день:. Из пряностей допустимы к употреблению сухие травы, не обладающие острым вкусом, например, полезно добавлять в блюда сушеный укроп, петрушку, базилик, чабрец и т.

Какие фрукты разрешены после инфаркта? Практически любые. Особенно рекомендуются цитрусовые, абрикосы, бананы, виноград, сухофрукты в первую очередь, изюм, инжир и курага. Приветствуются в рационе ягоды — смородина, малина, калина, черника, клюква.

Поскольку часто инфаркт миокарда случается у людей с избыточной массой тела, следует ограничить или полностью исключить из рациона употребление высококалорийных блюд, особенно жирной пищи и кондитерских изделий. Допустимые сладкие блюда в умеренном количестве : сухофрукты, джем или варенье, пастила, мармелад, зефир, фруктовые желе и молочные пудинги. Сахар следует употреблять в ограниченном количестве, а еще лучше заменить его медом.

Необходимо соблюдать питьевой режим. Для каждого периода и для каждого пациента он может быть разным некоторым пациентам употребление жидкости ограничивают в рамках борьбы с отеками , но в период реабилитации обычно рекомендуется выпивать не менее четырех стаканов воды в день.

Другие напитки: фруктовые и ягодные компоты, несладкие морсы, кисели, свежевыжатые фруктовые, ягодные и овощные соки, травяные отвары, некрепкий чай.

Иногда допустимо выпить чашку какао или кофе с молоком. Все блюда должны готовиться диетическими способами: отваривание, тушение, запекание, обработка паром. В позднем реабилитационном периоде допускается приготовление на гриле. От жареных блюд следует отказаться. Что касается рецептов блюд, то каких-либо специальных рецептов не требуется, подойдет все то, что легко можно приготовить в домашних условиях из разрешенных продуктов.

После инфаркта нельзя употреблять жирные сорта мяса, колбасные изделия, субпродукты, копчености, консервы, соленья, блюда из бобовых, грибы, сдобную выпечку, шоколад, острые пряности, крепкий чай, кофе, сладкие газированные напитки.

Можно ли употреблять алкоголь? Существует мнение, что красное вино и некоторые другие алкогольные напитки допустимо пить в умеренном количестве, да и крепкие разрешены, если не допускать запоя, однако это мнение ошибочно. Пациентам, перенесшим инфаркт, следует полностью отказаться не только от водки, пива, коньяка и других крепких спиртных напитков, но и от слабоалкогольных — вина, пива, сидра и т. Проще говоря, все спиртное под запретом.

Оптимальным является дробное питание — частые приемы пищи через примерно равные промежутки времени. В сутки должно быть не менее 5 приемов пищи: 3 основных завтрак, обед, ужин и два дополнительных.

Порции при этом небольшие, примерный объем — с кулак пациента. Последний прием пищи — не позднее, чем за три часа до сна. Такой режим позволяет разгрузить пищеварительную систему и вместе с тем обеспечить ее оптимальное функционирование.

Кроме того, дробное питание позволяет оптимизировать обмен веществ и нормализовать массу тела. Пациентам, перенесшим инфаркт миокарда, желательно соблюдать дробный режим питания пожизненно.

Обед: овощной суп со свежей зеленью, отварная говядина с гарниром из цветной капусты, компот из сухофруктов. Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи:. Образование: Ростовский государственный медицинский университет, специальность "Лечебное дело". Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади.

Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение. Самое редкое заболевание — болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга. Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля.

А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость. Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением. Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера. Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность. Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено инородных предметов.

Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода. Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты. Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы.

Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо. Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека. Технология изготовления этого вкусного и полезного пищево Меню НеБолеем. НеБолеем Медицина и здоровье Воспользуйтесь поиском по сайту:. Диета после инфаркта: питание и его режим, примерное меню на неделю Содержание статьи: Цель диеты после инфаркта Основные принципы диеты после инфаркта для мужчин и женщин Диета в разные периоды инфаркта Рацион для острого периода Рацион для подострого периода Рацион для стадии рубцевания Разрешенные продукты Запрещенные продукты Режим питания после инфаркта миокарда для мужчин и женщин Меню Видео.

Диета в постинфарктном периоде — важная составляющая реабилитации. В остром периоде инфаркта пациентам рекомендованы протертые супы. Большую пользу в период восстановления после инфаркта приносят сухофрукты. Слабоалкогольные напитки после инфаркта так же запрещены, как и крепкий алкоголь. День недели Примерный рацион Понедельник Первый завтрак: овсяная каша, йогурт или сваренное всмятку яйцо.

Второй завтрак: фруктовый салат. Обед: овощной суп, паровая куриная котлета с овощным пюре, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника, банан. Ужин: вареная рыба, овощи на пару, травяной чай. Поздний ужин: кефир. Вторник Первый завтрак: омлет из двух яиц, тост, чай. Второй завтрак: фруктовое пюре.

Диета после инфаркта миокарда — острого нарушения сердечного кровообращения, вследствие которого без питания остается участок миокарда, который отмирает некротизируется , является важной частью реабилитации.

Питание при инфаркте миокарда

Причиной инфаркта миокарда, как правило, становится тромбоз коронарной артерии. В дальнейшем успешность реабилитации во многом определяется правильностью питания. Диета после инфаркта позволяет существенно снизить риск рецидива и обеспечить планомерное восстановление жизненных функций. Первая неделя после инфаркта — это острый постинфарктный этап.

Именно в эти дни возможны резкие обострения и повторный приступ. Вопрос о том, что можно кушать после инфаркта, требует особого подхода, связанного с соблюдением строгой диеты. Важно обеспечить дробное питание небольшими порциями, до 7 раз в сутки. Все продукты могут потребляться только протертыми в отварном или тушеном виде.

В диете после инфаркта запрещается использование соли. Хлеб можно употреблять только в виде сухариков. Разрешено постное мясо в вареном виде. В острый период больной, перенесший инфаркт, может находиться в реанимационном отделении. Сюда никакие передачи не принимаются. Если он переведен в общую палату, то диета разрешает следующие продукты:.

Питание после инфаркта должно обеспечить необходимой энергией организм, одновременно способствуя решению таких задач:. При наличии у больного других патологий в питание вносятся соответствующие коррективы. Сахарный диабет требует особой диеты и исключение продуктов с глюкозой. Важно понимать, что ограничения диеты не должны влиять на энергетическую ценность питания. Отсутствие соли ухудшает вкусовые качества, что можно исправить употреблением томатного сока или кисло-сладких напитков, добавлением лимонного сока.

Строгие ограничения диеты действуют на первом этапе, но затем постепенно добавляются и другие продукты с ограниченным применением. Риск тромбоза считается одним из самых опасных явлений в постинфарктном состоянии. Для его снижения питание должно дополняться мерами медикаментозного характера.

Диету надо совместить с приемом средств, улучшающих реологические параметры крови. Наиболее распространенным препаратом является ацетилсалициловая кислота, то есть Аспирин.

При стационарных, больничных условиях используются современные препараты на основе этой кислоты. Данные таблетки имеют кишечнорастворимое покрытие, что позволяет избежать осложнений в ЖКТ. После инфаркта больному назначается лечебное питание, в основе которого лежит диета с присвоенным номером. Такая диета предусматривает частое, дробное употребление пищи, причем оно заканчивается за 3 часа до сна. Из рациона исключены все продукты, имеющие ограничения.

Энергетическая ценность такой диеты составляет — ккал в сутки. Рацион обогащается витаминами А,С и Д. В него входит постное мясо, растительные жиры и различные овощи и фрукты с содержанием важнейших микроэлементов калий, марганец, магний, йод и т. На каждой стадии постинфарктного лечения необходим особый подход в формировании диеты. Он основывается на строгом диетическом питании сразу после случившегося с постепенным ослаблением режима и расширением списка разрешенных продуктов. Постинфарктная диета должна учитывать половую принадлежность человека.

Для мужчин и женщин она формируется по различным принципам. Организация питания после инфаркта миокарда для мужчин учитывает, что наиболее распространенная причина — атеросклероз. С учетом этого главная задача диеты — снижение уровня холестерина.

Основные принципы составления мужской диеты:. Если составляется диета после инфаркта и стентирования для мужчин, в меню делается акцент на углеводы.

Каждый день следует есть сухофрукты и орехи. Постинфарктная диета для женщин учитывает, что патология чаще всего у них сопровождается сахарным диабетом. Важнейшая задача реабилитации — нормализация глюкозы в крови. Основные правила женской диеты:. О том, что можно есть при инфаркте женщине женщинам, мидики говорят следующее.

Рекомендуются такие продукты: гречневая каша, кедровые орехи, авокадо, арбуз, изюм, абрикосы, печеный картофель, бананы, нежирный сыр и творог, нежирная рыба, яблоки, клюква, морковный и свекольный сок. Сахар следует заменить натуральным медом или нектарином. Домашнюю диету в постинфарктный период можно составлять с учетом примерных однодневных меню.

Первый рацион может иметь такой вид:. Диетические блюда готовятся путем варения или тушения. В диете после инфаркта исключается жарка.

В острый период все продукты подвергаются протирке, а на втором этапе — измельчению. Продукты в виде кусочков можно употреблять только на третьем этапе лечения. Если на мясе имеются жировые участки, то они срезаются. Питаться следует только постным мясом.

Все блюда готовятся без соли. Не следует подавать холодные продукты с температурой ниже 12 градусов. Особой привлекательностью пользуется рецепт фаршированных яблок. В плоде вырезается сердцевина, и туда закладывается вареная курятина 50 г. Сверху все заливается белым соусом и растительным маслом. Такое блюдо запекается в духовке. В диете после инфаркта разрешены практически все овощи и фрукты.

Их потребление следует увеличить, что позволит пополнить организм витаминами и клетчаткой. Исключение составляет жареный и тушеный картофель, фрукты, залитые сиропом или засахаренные, миндаль и фундук. Эти продукты следует исключить из рациона. Не рекомендуется употребление картофельных чипсов, щавеля, шпината, грибов, редьки и редиса.

Научные исследования показывают, что орехи значительно сокращают риски болезней сердца. Они укрепляют здоровье человека, перенесшего инфаркт. В орехах содержатся такие важные компоненты, как белки, растительные жиры, углеводы, витамины, различные микроэлементы. При избыточном весе тела суточная норма лимитируется 30 г. Очень полезны кедровые орехи. Значительное количество витаминов в орехах кешью, но их надо тщательно очищать от кожуры.

Продолжительность постинфарктного лечения зависит от тяжести и типа патологии, его обширности, особенностей организма, наличием иных хронических болезней, своевременности и эффективности лечения.

Острый период, как правило, удается устранить в течение 7 суток. Второй этап может длиться 2 — 3 недели, когда еще велик риск повторного инфаркта. С го дня начинается стабилизация выздоровления, сопровождающееся рубцеванием пораженных тканей.

Это период может продолжаться несколько месяцев. Полное выздоровление может установить только лечащий врач после проведения необходимых обследований. Для этого важно обеспечить нужные условия в течение всего периода реабилитации. После перенесенного инфаркта риск повторных патологий сердца значительно увеличивается. Велика вероятность тромбоза. Питание оказывает значительное влияние на реологические параметры крови, уровень холестерина и сахара.

Несоблюдение диеты после инфаркта способно нанести серьезный вред здоровью. Неправильное питание — это прямая дорога к повторному инфаркту, а он очень часто приводит к инвалидности и даже летальному исходу. Диета после инфаркта является важнейшим элементом комплексного лечения. Она устанавливается с учетом особенностей этапа реабилитации и базируется на диетических столах 10 и 10И. При организации питания важно полностью исключит запрещенные продукты, увеличивая потребление полезной пищи.

Диета должна исключать вред здоровью, но не должна снижать энергетическую ценность питания, что необходимо для полноценной жизнедеятельности. Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting. Автор статьи. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Добавить комментарий Отменить ответ.

Задать вопрос эксперту. В ближайшее время мы опубликуем информацию.

Диета после инфаркта: что можно кушать и пить?

Состояние полного или частичного сужения просвета сосуда, питающего сердце, вызывает омертвение его мышцы — инфаркт. Это опасное для жизни заболевание. Первые сутки пациенту предписан стационарный постельный режим. Выздоровление, восстановление кровообращения в пострадавшей мышце, постепенная ее активизация достигается различными путями, не исключая питание.

Диета после инфаркта имеет четкие ограничения водного, солевого, белкового, холестеринового количества, которое должно поступать с едой. Это связано со степенью тяжести общего состояния пациента и его двигательной способностью. В остальных ситуациях пациенту строго показан постельный режим. Разделение лечебного меню по Певзнеру для послеинфарктного состояния миокарда определяет диетическое питание стола номер Данная диета рекомендует кушать дробно, с ограничением жидкости, соли, калорий, абсолютное исключение животных жиров.

Общим для всех трех рационов является недопустимость холодной или горячей пищи. При нежелании пациента есть, нельзя заставлять или уговаривать.

Время после инфаркта, разделенное на рационы, может изменяться в индивидуальном порядке и зависит от тяжести инфаркта и объема поражения сердца. Помимо ограничения в употреблении жидкости и соли, после инфаркта миокарда главным запрещенным параметром является холестерин.

Он присутствует в организме в двух видах. Первый обволакивает стенки кровеносных сосудов, затрудняет движение и собирается в бляшки. Второй — нужный, участвует в расщеплении предыдущего. Сразу после приступа нужно исключить продукты, стимулирующие брожение и вздутие кишечника. Отталкиваясь от этих требований, к запрещенным продуктам относятся:. Чтобы не провоцировать патологии желудка, желчного пузыря, печени и почек в период восстановления кровообращения отказаться нужно от жареных, копченых и приготовленных на гриле блюд.

Нельзя есть консервированную, маринованную, острую, перченую пищу. На время лечения стоит забыть о тонизирующих:. Возбуждающе действует на нервную систему и заставляет активно работать кровеносную систему алкоголь. Поэтому в период восстановления после инфаркта такие нагрузки категорически противопоказаны.

Существует теория, что 30 граммов коньяка, выпиваемых регулярно, могут защитить от инфаркта или препятствовать его повторению. Это утверждение требует выполнения главного условия — соблюдения дозы строго в 30 грамм.

Вред от курения после инфаркта подтверждается его рецидивами у курильщиков. Для активной помощи сердцу после омертвения его участка, нужно употреблять продукты с высоким содержанием калия, кальция, магния. Эти микроэлементы способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, мышечных волокон и являются необходимыми при восстановлении миокарда.

Одновременно нужны продукты, стимулирующие перистальтику кишечника, препятствующие возникновению запора. Перечень их:. Разнообразить диетическое меню легко салатами из свеклы, моркови, сельдерея, редиса с добавлением чернослива, сметаны. Существенно нарушать, а также вносить изменения в установленный врачом режим питания, можно только после согласования с ним.

Лечение инфаркта миокарда достигается медикаментозным и оперативным путем. Оперативная помощь выполняется одним из следующих способов:. После операции важно правильно питаться на протяжении всей жизни и не менее 3 раз в год сдавать анализ крови на содержание холестерина и липидов.

Это предотвратит закупорку шунта атеросклеротической бляшкой и сохранит в целостности стент. Рекомендовать стоит полный отказ от животных жиров, ограниченное употребление подсолнечного и сливочного масла. Исключить нужно бекон, колбасы, сало, паштеты, грибы, томаты.

Полезно есть овощи и зелень. Предпочтение следует отдавать белой рыбе, лесным ягодам ежевика, черника, земляника , сухофруктам курага, изюм, финики, инжир. Это важно сделать и заменить кондитерские изделия, сдобные булки и выпечку муссами, пудингами, желе, фруктовыми киселями, запеканками.

Со временем такой обмен войдет в привычку. Общими для мужчин и женщин рекомендациями являются:. Рецепты полезной пищи очищают и укрепляют не только сердечно-сосудистую систему. Они настраивают работу желудка, кишечника, не провоцируют желчный пузырь и почки к камнеобразованию. Любое обострение других болезней при инфаркте чревато опасными для жизни и здоровья последствиями. Мужчины, согласно физиологическим особенностям, гормональному фону, физическим нагрузкам и собственным привычкам, склонны к накоплению холестерина.

Это также отражается на том, что женщины меньше подвержены инфаркту. Поэтому, меню для мужчин, согласно диете после инфаркта и стентирования, может выглядеть так: Утром, после сна гречневая каша на молоке, некрепкий чай с лимоном, овсяное печенье Следующий утренний прием пищи творожная запеканка или белковый омлет, салат из натертого яблока и моркови Обед суп на овощном бульоне, картофельное пюре с отварным куском курицы, салат из овощей с щедрым добавлением зелени, заправленный оливковым маслом, фруктовый кисель Полдник курага, финики, изюм Ужин отварной рис с запеченным стейком белой рыбы, свекольный салат, компот из сухофруктов За три часа до сна нежирный кефир.

Питание после инфаркта миокарда для мужчин должно исключать любые блюда из свинины. Нужно отказаться от креветок и кальмаров, красной или черной икры, соленых сыров и колбас. Сроки реабилитации зависят от степени тяжести инфаркта, объема поражения миокарда, возраста пациента, сопутствующих соматических заболеваний. Так, при незначительном размере некроза, восстановительный период занимает около полугода.

Обширный процесс может увеличивать этот срок вдвое. Факторы риска, вызывающие нарушение кровообращения и провоцирующие появление приступа, одновременно усугубляют, осложняют и удлиняют сроки лечения. К ним относятся:. Если врачам удалось в условиях реанимации купировать разрушительное действие инфаркта, то пациенту необходимо соблюдать все рекомендации относительно питания.

После выписки из больницы режим питания остается согласно диете. Это важный этап после инфарктной реабилитации, способный сохранить и продлить жизнь.

Инфаркт Болевой синдром после перенесенного инфаркта миокарда Принципы питания при инфаркте миокарда Этапы реабилитации после пережитого инфаркта миокарда Препараты для лечения инфаркта миокарда Как совершить безопасный перелет, пережив некроз миокрада Развитие постинфарктного кардиосклероза Оформление инвалидности после инфаркта миокарда Этапы проведения неотложной помощи при инфаркте миокарда Осложнения после инфаркта миокарда на разных этапах восстановления Инфаркт миокарда правого желудочка сердца Как проявляется абдоминальный инфаркт миокарда?

Инфаркт миокарда: особенности оперативного лечения Все, что нужно знать об обширном инфаркте миокарда Характерные особенности мужского инфаркта миокарда Первые признаки и характерные симптомы инфаркта у женщин Сколько живут после инфаркта Что покажет тропониновый тест при инфаркте? Стентирование после инфаркта миокарда Стадии инфаркта миокарда — симптомы каждого периода Чем отличается инфаркт от инсульта Симптомы и лечение трансмурального инфаркта миокарда Сексуальная жизнь после инфаркта миокарда Особенности инфаркта задней стенки миокарда Когда можно управлять машиной после инфаркта?

Передний инфаркт миокарда Характеристика нижнего инфаркта миокарда Доводит ли алкоголь до инфаркта миокарда? Все об инфаркте миокарда: причины развития, симптомы и лечение 7 золотых правил профилактики инфаркта миокарда 6 типичных симптомов микроинфаркта Лечебная физкультура после инфаркта миокарда Диагностика инфаркта миокарда: о чем нужно знать? Частота пульса при инфаркте миокарда Что означает Q-инфаркт миокарда? Сколько дней лежат в стационаре при инфаркте миокарда?

Атипичные виды инфаркта миокарда, их проявления Сколько нужно лежать в реанимации после инфаркта? Выполнение тромболизиса при инфаркте миокарда Особенности мелкоочагового инфаркта миокарда Симптомы и лечение крупноочагового инфаркта миокарда Микроинфаркт у женщин, перенесенный на ногах: что нужно знать? Высокая температура тела при инфаркте миокарда Лечение инфаркта миокарда в домашних условиях Свежие записи.

Какой тонометр вы используете дома? Автоматический Электронный Полуавтоматический Механический Не использую. Принципы питания при инфаркте миокарда. Содержание статьи: 1 Особенности составления рациона 2 Запрещенные продукты 3 Что можно есть после инфаркта 4 Лечение 5 Питание при инфаркте и после 6 Диета после инфаркта миокарда для мужчин 7 Реабилитация.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно: Лечение инфаркта миокарда в домашних условиях Выполнение тромболизиса при инфаркте миокарда Диагностика инфаркта миокарда: о чем нужно знать? Характеристика нижнего инфаркта миокарда Передний инфаркт миокарда Стадии инфаркта миокарда — симптомы каждого периода.

Диета после инфаркта миокарда делится на два периода: ранний больничный и поздний, начинающийся после выписки пациента. В раннем периоде лечебное питание имеет жесткие ограничения по калорийности, количеству соли и жидкости.

Диета после инфаркта и стентирования для мужчин и женщин

Диета после инфаркта миокарда делится на два периода: ранний больничный и поздний, начинающийся после выписки пациента. В раннем периоде лечебное питание имеет жесткие ограничения по калорийности, количеству соли и жидкости.

После стационарного лечения начинается второй этап диеты, который должен длиться пожизненно, если человек заинтересован в собственном здоровье. Пациенту необходимо придерживаться особой гипохолестериновой диеты, пересмотреть свое пищевое поведение и включить в рацион побольше полезных для сердца и сосудов продуктов.

На стационарном этапе лечения все пациенты после перенесенного инфаркта миокарда или операции на коронарных сосудах установка стента, шунтирование получают диетическое питание.

Название этой лечебной диеты — стол номер 10И по Певзнеру. Она является модификацией обычного лечебного питания, показанного при заболеваниях сердечно-сосудистой системы ый стол по Певзнеру. К разрешенным продуктам лечебной диеты относятся: все нежирные сорта мяса и рыбы на первом этапе только в виде паровых тефтель или котлет , супы и супы-пюре, белковые омлеты, кисломолочная продукция и молоко, фрукты и овощи на первом этапе в виде протертого пюре.

Запрещена дрожжевая выпечка, острые и соленые блюда, а также еда, вызывающая перевозбуждение центральной нервной системы в особенности шоколад, чай, кофе. Соблюдать стол 10И нужно до полной реабилитации, в среднем — месяца для пациентов с мелкоочаговым инфарктом микроинфарктом и месяца после обширного инфаркта миокарда.

После окончания лечебной диеты по Певзнеру переходят к обычной гипохолестериновой диете с ограничением соли. Пациенты, перенесшие инфаркт миокарда или стентирование, получают полноценное трехразовое питание в больничной столовой. Однако, если хочется порадовать близкого вкусной едой, то можно купить и принести продукты с собой во время посещения.

Исключение составляют больные, находящиеся в отделении реанимации и интенсивной терапии к ним и вовсе запрещены посещения. Не стоит превышать рекомендуемые указанные лимиты по весу и объему: холодильники в палатах рассчитаны на человек, и уместить продукты для всех пациентов получается с трудом. Больничным режимом также запрещено передавать в стационар блюда, выпечку и консервацию домашнего приготовления.

Это связано с тем, что медицинский персонал не может проследить за сроком годности такой еды. При обнаружении домашней продукции в холодильнике медсестра имеет полное право выкинуть ее. Родственники и друзья пациента должны понимать, что больничная лечебная диета направлена на восстановление организма и улучшение состояния после инфаркта. Не следует думать, что близкого человека морят голодом и сразу пытаться привезти и передать в стационар запрещенные продукты.

Таким пациентам надо приносить не конфеты и выпечку, а полезные диетические продукты: фрукты, творог, йогурты и кефир. Во время выписки из больницы пациент получает на руки памятку, где содержатся рекомендации по здоровому питанию, двигательной активности и режиму. Диета после сердечного приступа назначается на всю жизнь для минимизации рисков повторного инфаркта. Стабилизация уровня холестерина и других вредных липопротеидов необходима для того, чтобы предотвратить прогрессирование атеросклероза.

Атеросклеротические бляшки возникают в просвете сосудов тогда, когда в организме нарушается жировой обмен. Коррекция липидного обмена достигается при соблюдении строгой гипохолестериновой диеты. Гипохолестериновая диета подразумевает полный отказ от жирной пищи животного происхождения. Вместо нее акцент делают на овощах и фруктах, а полезные жиры полиненасыщенные получают из диетического мяса и рыбы. При термической обработке продуктов запрещается использовать жарку на подсолнечном или сливочном масле, предпочтительно тушить или готовить блюда на пару.

Регуляция артериального давления подразумевает полный отказ от соли или уменьшение ее потребления до 5 грамм в сутки 1 ч. Соль — вещество, способствующее повышению давления за счет задержки жидкости в организме, поэтому лечебная диета направлена на снижение ее количества в рационе.

Мясо — источник белков и единственный источник незаменимых аминокислот, поэтому полностью отказываться от него нельзя. В рыбе содержатся не только белки, но и омега-3 и омега-6 полиненасыщенные кислоты, которые препятствуют прогрессированию атеросклероза. Они регулируют баланс жиров в крови, способствуя расщеплению и утилизации вредных липидов, следовательно, и укреплению сосудистой стенки. Разрешены к употреблению любые растительные продукты, однако, следует отдавать предпочтение фруктам и овощам, содержащим самое большое количество пищевых волокон.

Не перевариваемые желудком волокна очищают кишечник и способствуют нормализации стула. Пациентам, преследующим цель похудения, необходимо обращать внимание на калорийность фруктов: бананы и виноград содержат много углеводов, поэтому следует ограничить их употребление. Каждый день в рационе должна присутствовать кисломолочная продукция. Свежий кефир, ряженка и йогурт содержат бифидобактерии, оказывающие пользу микрофлоре желудочно-кишечного тракта. Еще одним полезным источником белков являются грибы.

Разрешены все их виды, имеет значение лишь способ приготовления. Нельзя употреблять в пищу консервированные грибы содержат много соли. Лучше всего сварить или обжарить на сковороде свежие грибочки без соли и острых специй с минимальным добавлением оливкового масла.

В список самых полезных продуктов для сердечной мышцы и сосудов, предотвращающих возникновение предынфарктного состояния, также входят:. Кроме того, пациенты, имеющие сопутствующие хронические заболевания, должны корректировать свой рацион учетом своего состояния. Так, пациентам с сахарным диабетом первого или второго типа необходимо тщательно следить за количеством потребляемых углеводов и снижать их количество. Диабетикам вместе с солью также нужно полностью отказаться от рафинированного сахара.

Людям с гастритом дополнительно запрещается есть кислую еду квашеная капуста, зеленые яблоки, цитрусовые, щи , шоколад и дрожжевую выпечку пироги, булки, пицца и т. Вопреки распространенному мнению, после инфаркта миокарда разрешены небольшие дозы спиртного. В ходе пятилетнего мета-анализа клинических случаев в кардиологии, было выявлено, что пациенты, употреблявшие в день гр алкоголя в день, имели меньшую вероятность возникновения повторного инфаркта или инсульта.

Дело в том, что алкоголь оказывает защитное действие против атеросклероза. Он препятствует образованию на стенке артерий атеросклеротических бляшек, которые и являются причиной ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и инсульта. В раннем периоде до 6 первых месяцев после обширного инфаркта алкоголь следует полностью исключить: не стоит забывать, что он может способствовать спазму сосудов и повышению давления.

Через полгода разрешается иногда употреблять небольшие дозы алкогольных напитков. При этом инфарктникам категорически нельзя превышать верхнюю допустимую границу — 30 гр.

В день можно выпить бокал красного вина, рюмку рома или коньяка, а вот от пива стоит отказаться: употребление пива быстро приводит к появлению лишнего веса. Питание пациентов после инфаркта должно быть сбалансированным и содержать все необходимые вещества белки, жиры, углеводы , макро- и микроэлементы. К составлению меню следует подходить ответственно : заранее составить список блюд и рассчитать приблизительную калорийность рациона помогают в этом специальные калькуляторы и таблицы.

Не стоит подходить к подсчету калорий слишком фанатично — допускается погрешность в калорий. Питание должно быть пяти- или шестиразовым: три полноценных приема пищи и два-три легких перекуса. Таким образом, если пациент ложится спать поздно, около , то кушать последний раз можно в Общая калорийность рациона для мужчин составляет калорий. Суточная калорийность рациона у женщин меньше на калорий и составляет примерно ккал. Женщинам репродуктивного возраста запрещается резко снижать ежедневное количество потребляемых жиров.

В рационе должно присутствовать не менее 30 гр чистого жира, иначе возможны сбои менструального цикла. Предлагаем 3 вкусных и простых блюда, которые легко приготовить в домашних условиях. Для пациентов, имеющих пароварку или мультиварку, в первом рецепте рекомендуется отказаться от жарки на оливковом масле и отдать предпочтение приготовлению на пару.

Сковороду смазать оливковым маслом, поставить на огонь. Брокколи помыть, разделить на мелкие соцветия, высушить и выложить на сковороду. Брокколи потушить на медленном огне минут. Перемешать все до однородной массы, затем равномерно вылить на сковороду содержимое миски. Сковороду накрыть крышкой и запекать омлет на медленном огне минут. Посыпать мясо розмарином или тимьяном и сбрызнуть лимонным соком.

Накрыть курицу пищевой пленкой и оставить на 30 минут. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Маринованное мясо переложить на фольгу, посыпать сверху шампиньонами и сыром, затем плотно обернуть фольгой.

По желанию, к курице можно добавить петрушку, сельдерей или укроп. Суп из сельдерея прекрасно подойдет для пациентов, желающих сбросить лишний вес. Кроме того, он обладает легким мочегонным эффектом, избавляя организм от лишней жидкости. Для его приготовления нужно взять корень и стебли сельдерея, кочан капусты, репчатый лук и куриную грудку. Корень сельдерея очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, затем пассировать вместе с нарезанным луком на сковороде без масла минут.

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю и залить 4 литрами воды. Пока курица доходит до кипения, порезать стебли сельдерея и капусту. После вскипания воды убрать образующуюся пену и добавить нарезанные овощи и поджаренный корень сельдерея.

Томить суп на медленном огне минут, за 5 минут до приготовления добавить зелень по вкусу укроп, петрушка. На вопросы отвечает Дмитриева Юлия Сыч - практикующий врач-кардиолог, ответы публикуются раз в неделю.

Нажмите, чтобы отменить ответ. Автор статьи: Дмитриева Юлия Сыч - В году с отличием окончила Саратовский государственный медицинский университет имени В. Смотрите также: Как проводится реабилитация после инфаркта? Как происходит получение группы инвалидности после инфаркта? При каком давлении можно пить Цитрамон? Оцените пользу статьи: 1 оценок, среднее: 5,00 из 5. Поделитесь с друзьями:. Добавить комментарий.

Ваше имя:. Нажимая на кнопку "Отправить", я соглашаюсь на обработку персональных данных. Постный борщ с кусочком хлеба из цельнозерновой муки, котлета из куриного фарша со свекольным салатом.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Еда и болезни. Что можно и нельзя есть при инфаркте

Комментариев: 4

  1. mirali102:

    – А вам не хочется выкинуть из вашей башки эту фашистскую дурь? Или совсем уже напрочь чокнутые?..

  2. Круглик:

    А почему это в лагерях смерти на фото ни у кого не видно было обвисшей кожи? Или туда попадали исключительно худые?

  3. superkuka:

    Не пить.

  4. ana150380:

    Моему мужу в подростковом возрасте сделали операцию – варикацели. Это был 1987г. Хирург сказал, что у него будут рождаться только мальчики. Родилось 4 сына и ни одной девочки. Нашему старшему сыну в возрасте 15 лет сделали такую же операцию. У него тоже родился сын. Пока один.