В каких продуктах клетчатка нормализующая работу кишечника

Поступающая с продуктами клетчатка — растворимые и нерастворимые в воде волокна — не подвержены действию ферментов желудочно-кишечного тракта. Они связывают и выводят из организма отходы. Продукты, богатые клетчаткой, очищают стенки кишечника, полезны для пищеварительной системы, толстого кишечника, процессов обмена, при диабете. Клетчатка — достаточно прочное и жесткое вещество.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

В каких продуктах содержится клетчатка

Клетчатка — одна из важнейших компонентов нормального рациона любого человека. Её чрезмерное или недостаточное употребление сказывается на работе всего организма, в первую очередь на функционировании ЖКТ. Сколько же следует употреблять клетчатки ежедневно, в каких продуктах она содержится и каковы её основные функции?

Об этом и поговорим. Клетчаткой именуются растительные волокна, образовывающиеся из некоторых частей растений. По-простому, это сложные углеводы , приносящие чувство насыщения. Наиболее распространённые примеры клетчатки — зёрна растений, кожура семян, листья капусты , стебли бобов. Все эти компоненты не перетравливаются ферментами пищеварительного тракта, а доставляются на переработку кишечнику, а точнее — обитающей в нём полезной микрофлоре. Возникает логичный вопрос: если клетчатка не может усвоиться, зачем она вообще нужна и какова её польза?

Основная задача растительной составляющей — помочь ЖКТ быстрее переварить и вывести пищу. Дело в том, что чем дольше еда остаётся внутри пищеварительного тракта, тем сложнее и тяжелее организму от неё избавиться: проявляется вздутие, метеоризмы, газообразование. Клетчатка же способна ускорить процесс выведения пищи естественным образом, потому в первую очередь показана именно тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Разные продукты содержат отличающееся количество пищевых волокон, потому для достижения максимальной их эффективности рекомендуется питаться разнообразно. Клетчатка выполняет огромный перечень важных функций, основная из которых — облегчение прохождение пищи по ЖКТ.

Благодаря своему составу, попадая в кишечник вместе с едой, образует пищевой ком. Именно за счёт потребления достаточного количества клетчатки, организм человека работает налажено, без сбоев и трудностей. При недостатке растительных волокон ЖКТ начинает функционировать лавинообразно, из-за чего со временем проявляются нежелательные симптомы.

Ещё одно полезное свойство клетчатки — препятствие быстрому всасыванию жиров в тонком кишечнике, из-за чего сахар в кровь поступает медленно, а не молниеносно. Это, в свою очередь, не повышает выработку инсулина, что особенно важно для диабетиков. Как отмечали ранее, клетчатка — один из видов потребляемых человеком компонентов пищи, что не переваривается в желудке. Чтобы понимать, почему так важно ежедневное употребление этого вещества, рассмотрим детальнее пользу клетчатки для человеческого организма в целом:.

Итак, с полезными функциями вещества, его основными свойствами и ценным составом разобрались. Осталось узнать, в каких именно продуктах содержится клетчатка, где её количество максимально и в каких дозах её следует потреблять для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Чтобы наладить работу собственного организма, достаточно ежедневно потреблять чечевицу, авокадо , миндаль, бананы и капусту. Без свежей зелени этот список будет неполным, потому самый оптимальный её вариант — шпинат. Многие могут подумать, что чем больше кушать продуктов, богатых растительными волокнами, тем лучше.

На самом деле, всё не совсем так. Исходя из научных сведений, существует норма клетчатки, которую нужно употреблять за день:.

Важно помнить, что даже такой, казалось бы, безобидный продукт, как клетчатка, может стать причиной непоправимого вреда, если использовать её в избыточном количестве. Поэтому придётся запомнить несколько несложных правил:. Приучайте организм к пищевым волокнам постепенно, особенно если ранее их количество было ограничено. Описываемый продукт считается незаменимым компонентом ежедневного рациона тех, кто хочет похудеть.

Растительные волокна — основа правильного, сбалансированного и полезного питания. Чтобы клетчатка лучше способствовала похудению, важно позаботиться о соблюдении нормального водного баланса — стакан воды раз в часа.

Существует ещё одна, аптечная разновидность пищевых волокон, которая продаётся в сухом виде. Она подходит тем, кто ввиду постоянной занятости не может соблюдать привычный рацион питания. Важно понимать, что клетчатка — не панацея от всех болезней ЖКТ. Этот продукт, конечно же, благотворно влияет на организм, но никак не может его исцелить от уже имеющихся патологий. Именно поэтому перед началом приёма растительных волокон нужно обязательно проконсультироваться со специалистом.

Ведь существуют болезни, при которых клетчатка строго противопоказана: энтероколит, язва желудка, этиологии инфекционного характера, хронический гастрит неясного происхождения. Чтобы улучшить общее самочувствие, помимо обогащения рациона фруктами и овощами, начните больше двигаться, пойте больше воды и откажитесь от вредных привычек. И результат не заставит себя долго ждать, уж поверьте! Компоненты 1 Содержание статьи: Что такое клетчатка Виды клетчатки Функции клетчатки Состав клетчатки Польза В каких продуктах содержится клетчатка Норма в день Диета богатая клетчаткой Как правильно принимать клетчатку.

Оцените публикацию:. Похожие публикации. Клетчатка для похудения. Зеленый чай для похудения. Диета Магги. Добавить комментарий. Витамин РР никотиновая кислота. Последние комментарии Шоколадная диета. Аля 24 января Шоколадная диета. Марго 24 декабря Да, только правильное питание. Чаще да. Начну с понедельника. Нет, ем что хочу.

Нет, правильное питание — это дорого.

Грубая клетчатка — это пищевые волокна целлюлозы.

Что полезно для здоровья кишечника – 8 продуктов с доказанным эффектом

Клетчатка - важный элемент в питании человека. Она помогает утолить голод, улучшает здоровье, делает вас стройнее и красивее. Клетчатка - это грубая пища, являющаяся составной часть растительных продуктов , которую организм наш не переваривает. Клетчатка, проходя через пищеварительную систему очищает организм и выводит канцерогены и холестерин.

Основными продуктами, содержащими клетчатку, являются: орехи, зерно, бобовые, овощи и фрукты. Растительные волокна бывают 2 видов: растворимые и нерастворимые. Растворимые волокна помогают контролировать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина. Содержатся в ячмене, овсяной муке, фасоли, орехах, яблоках, грушах и цитрусовых, а также в ягодах. Нерастворимые волокна помогают наладить работу пищеварительной системы, мягко очищают кишечник.

Содержатся в зерне, хлопьях пшеницы, и в овощах: моркови, сельдерее, и томатах. Многие продукты питания содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна. Чем меньшей обработки подверглась пища, тем выше в ней содержание полезных волокон. В мясе, молоке или сахаре нет клетчатки. Рафинированные или "белые" продукты, такие как белый хлеб, белый рис и выпечка, подвергаются настолько сильной обработки, что все полезные волокна удаляются в процесс этой обработки.

Польза клетчатки является доказанным фактом, и ни у кого не вызывает сомнений. Клетчатка оказывает положительное действие на организм в целом и на его отдельные функции. Пищевые волокна нормализуют работу кишечника, бережно и мягко очищают его и помогают справиться как с запорами, так и облегчить диарею. Употребление большого количества клетчатки снижает риск развития дивертикулита воспаления кишечника , геморроя, желчных камней, камней в почках и обеспечивает облегчение при синдроме раздраженного кишечника СРК.

Некоторые исследования также показали, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить уровень желудочной кислоты и снизить риск развития гастроэзофагеального рефлюкса ГЭРБ и язв. Диета с высоким содержанием клетчатки - особенно нерастворимой из зерновых культур - существенно снижает риск развития диабета 2 типа. Если сахарный диабет уже диагностирован, употребление растворимых волокон помогает замедлить всасывание сахара и снизить уровень сахара в крови.

В настоящий момент есть некоторые исследования, которые показывают, что употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки предотвращает колоректальный рак, хотя доказательства еще не являются окончательными. Рацион, богатый пищевыми продуктами с высоким содержанием клетчатки, также позволяет снизить риск развития других видов рака пищеварительной системы, включая желудок, рот и гортань.

Клетчатка отлично борется с различными видами воспалительных кожных заболеваний, в том числе с акне. Употребление в пищу клетчатки помогает выводить из организма токсины, снимая тем самым воспалительные процесс и улучшая здоровье и внешний вид кожи. Клетчатка, особенно ее растворимый вид, является важным элементом любой здоровой диеты для сердца. Употребление диеты с высоким содержанием клетчатки снижает уровень плохого холестерина.

Высокое потребление клетчатки помогает снизить риск развития метаболического синдрома, факторы риска, связанные с ишемической болезнью сердца, сахарным диабетом и инсультом. Растительные волокна нормализуют кровяное давление, уменьшают воспаление, улучшают уровень хорошего холестерина, и помогают избавиться от лишнего веса.

Для поддержания здоровья и предотвращения развития различных заболеваний специалисты по питанию рекомендую употреблять следующее количество клетчатки:. Приятным дополнением при употреблении растительных волокон является снижение веса.

Так что, ешьте продукты богатые клетчаткой и оставайтесь не только здоровыми, но и красивыми. Здоровое питание subscribers.

20 овощей богатых клетчаткой, которые необходимо включить в рацион

Клетчатка — растительные волокна, необходимые для правильного пищеварения. В их составе содержатся хитин, лигнин, целлюлоза, декстрин, бета-глюкан и олигосахариды. Клетчатка плохо переваривается, и это позволяет ей проходить через всю пищеварительную систему, впитывать влагу и облегчать работу кишечника.

Полезные волокна в рационе снижают риск сердечно-сосудистых болезней — гипертонии, инсульта. Пищевые волокна бывают растворимыми и нерастворимыми. Оба вида присутствуют во всей растительной пище, но в разных пропорциях. Растворимая клетчатка при контакте с жидкостью в ЖКТ образует гелеобразное вещество, которое легко усваивают бактерии толстого кишечника. Нерастворимая клетчатка делает отходы жизнедеятельности мягкими, благодаря чему пища легко продвигается по желудочно-кишечному тракту, не травмирует и не перегружает его.

Клетчатка нормализует скорость пищеварения и надолго обеспечивает чувство сытости. Суточную норму высчитывают в зависимости от пола и возраста:. Однако, не стоит злоупотреблять растительными волокнами — это не на пользу организму.

Переизбыток клетчатки быстрее выводит продукты жизнедеятельности, из-за чего организм недополучает полезные вещества и микроэлементы. Это приводит к следующим проблемам:. Если человек неправильно или нерегулярно питается, он не получает ежедневной нормы клетчатки. Чтобы увеличить количество полезных волокон в пище, необходимо включить в регулярное меню фрукты, овощи и крупы, которые богаты этим полезным компонентом.

Артишок содержит больше клетчатки, чем другие овощи. Кроме того, плоды богаты калием, магнием, кальцием, цинком, витаминами групп А, В, РР и антиоксидантами. Горох — это вкусный и доступный источник клетчатки. В граммах сухого гороха содержится примерно 11 граммов пищевых волокон. Также в его составе много фитонутриентов, полезных питательных веществ, которые нейтрализуют свободные радикалы.

Брокколи — разновидность капусты, известная своими противоопухолевыми свойствами. В граммах брокколи содержится около 3 граммов клетчатки. В химический состав также входит индолкарбинол — растительное соединение, которое снижает риск развития рака молочной железы. Брокколи нельзя подвергать чрезмерной термической обработке, чтобы пищевые волокна и питательные вещества сохранились в максимальном объеме.

В граммах брюссельской капусты содержится 4,1 грамма клетчатки. Также в ее состав входят витамин А, С, калий, кальций, фосфор и марганец. Китайская капуста снижает уровень холестерина в организме. Тыква сквош тоже богата клетчаткой. В граммах мякоти содержится 12 граммов растительных волокон. Также в химический состав тыквы входят зеаксантин, лютеин, каротиноиды, которые помогают сохранить здоровье глаз и улучшить остроту зрения. В граммах кудрявой капусты содержится около 4 граммов полезных пищевых волокон, которые предотвращают расстройство пищеварения.

Кейл помогает снизить риск развития пяти разновидностей рака: опухоли молочных желез, ободочной кишки, яичников, мочевого пузыря, предстательной железы. В граммах вареной моркови содержится 2,4 грамма клетчатки. Пищевые волокна корнеплода успешно предотвращают язву желудка, нарушения пищеварения, а также стабилизируют уровень глюкозы в крови.

Морковь богата бета-каротином, который укрепляет зрение и улучшает состояние кожи. Кукуруза — отличный источник нерастворимой клетчатки, которая служит щеткой для кишечника. Кукуруза надолго сохраняет чувство насыщения, тем самым предотвращая потребление лишних калорий. В граммах кукурузы содержится 4 грамма пищевых волокон.

Цветная капуста богата витамином С, марганцем, антиоксидантами и витамином K, который отлично борется с воспалительными процессами. Это растение богато бесчисленным количеством витаминов и микроэлементов: витаминами А и С, железом, кальцием, антиоксидантами, фитонутриентами. В граммах шпината содержится 1,3 грамма пищевых волокон и всего 22 калории. Сельдерей — кладезь растворимых и нерастворимых пищевых волокон.

По содержанию растворимой клетчатки овощ превосходит кукурузу, огурцы, салатные листья, помидоры и грибы. В сельдерее много жидкости, которая улучшает состояние кожи. Зато всего 6 калорий в среднем стебле. Мало кто употребляет в пищу листья свеклы, а зря. Они богаты витаминами A, C, фолиевой кислотой и пищевыми волокнами.

У этой зелени уникальный вкус — в салатах он отлично сочетается со специями, луком, перцем, оливковым маслом и чесноком. Пастернак похож на белую морковь с оригинальным вкусом. В кулинарии он используется вместо картофеля или моркови. Этот корнеплод — кладезь растворимой клетчатки и микроэлементов, которые понижают уровень холестерина и сахара в крови. В граммах пастернака содержится 4,5 грамма пищевых волокон. Зеленый горошек — одна из немногих бобовых культур, которую употребляют в сыром виде.

В граммах продукта содержится 5,5 граммов клетчатки — она благотворно влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта. Зеленый горошек славится большим количеством витамина K, фолиевой кислоты, кальция, железа, калия, кремния и антиоксидантов.

Плоды авокадо — источник ценных жиров, витаминов и минералов. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты сокращают риск сердечных заболеваний, атеросклероза. Богатый витаминный комплекс мякоти авокадо укрепляет здоровье и продлевает молодость. Авокадо — отличный источник клетчатки. Тыква — внесезонный овощ, которым можно наслаждаться в течение всего года.

Средний плод содержит 2,7 граммов клетчатки и всего 27 калорий. Тыква богата калием и полезными минералами, которые поддерживают здоровье сердца и костной ткани. Эдамаме — незрелые стручки соевых бобов. В граммах эдамаме содержится 5 граммов клетчатки, 11 граммов белка и калории. Идеальный продукт для вегетарианского меню.

Темно-фиолетовые баклажаны — овощи для здорового функционирования головного мозга. Насунин, фитонутриенты, антоцианы, обнаруженные в баклажанах, защищают клеточные мембраны липидов и мозговых нейронов от повреждения. Баклажаны — источник витамина В, витамина К, калия, меди, марганца, фолиевой кислоты и клетчатки. В граммах овоща содержится 2,5 граммов пищевых волокон. При употреблении продуктов, богатых клетчаткой, необходимо выпивать больше воды. Сочетание растительных волокон с обильным питьем позволит пищеварительной системе функционировать правильно.

Что такое здоровое питание? Перекусы: Польза или вред здоровью? Простые и сложные углеводы Что такое гликемический индекс? Перейти к контенту. Search for:.

Клетчатка — одна из важнейших компонентов нормального рациона любого человека.

В каких продуктах содержится грубая клетчатка?

Поступающая с продуктами клетчатка — растворимые и нерастворимые в воде волокна — не подвержены действию ферментов желудочно-кишечного тракта. Они связывают и выводят из организма отходы. Продукты, богатые клетчаткой, очищают стенки кишечника, полезны для пищеварительной системы, толстого кишечника, процессов обмена, при диабете.

Клетчатка — достаточно прочное и жесткое вещество. Входит в состав клеточных оболочек растений, за исключением водорослей. При сильном увеличении выглядит как пучок соединенных между собой длинных волокон. Они эластичные и прочные, устойчивые к действию пищеварительных ферментов. Клетчатка дает мало энергии, почти не усваивается. Но пищевые волокна необходимы для жизнедеятельности организма, предупреждения заболеваний.

Из целлюлозы состоят стенки растительных клеток. Гемицеллюлоза, пектины и лигнин — межклеточные углеводы. Слизи выделяют из морских водорослей и семян некоторых растений. Камеди — из стеблей и семян тропической флоры. Пищевые волокна хорошо впитывают влагу, разбухают, увеличивают объем в два раза.

Оболочки зерен отруби впитывают воду в пять раз больше своей массы. Мучные изделия почти не содержат клетчатку. В продуктах животного происхождения она полностью отсутствует. Нерастворимые в воде волокна — целлюлоза, лигнин — входят в состав капусты, зеленого горошка, яблок, моркови, кожуры огурцов.

Целлюлоза впитывает влагу из отходов, придает им объем и влажность, ускоряет прохождение и эвакуацию. Лигнин связывает желчные кислоты, снижает уровень холестерина в крови. Уменьшает риск образования камней в желчном пузыре. Хранение овощей увеличивает его количество. Нерастворимая клетчатка увеличивает объем отходов после расщепления пищи, чем стимулирует перистальтику — волнообразные сокращения стенок кишечника, раздражает их для регулярной дефекации, предупреждает запор.

Продукты, содержащие нерастворимую клетчатку, очищают стенки кишечника. В противном случае они гниют, бродят, увеличивают в кишечнике популяцию патогенной микрофлоры.

Патогенная микрофлора вырабатывает собственные отходы, которые через стенки кишечника проникают в кровь, разрушают слизистую, вызывают заболевания пищеварительной системы, опухоли. Организм противодействует, расходует защитные силы. Поддержание нерастворимой клетчаткой естественных физиологических процессов в кишечнике сохраняет иммунитет, нормализует обмен веществ. Растворимые в воде волокна — пектины, смолы бобовые , альгиназа водоросли , гемицеллюлоза овес, ячмень — при поглощении воды не разбухают, как целлюлоза, а образуют объемное желе с вяжущими свойствами.

Пектиновые вещества придают упругость и эластичность тканям растения, помогают противодействовать засухе. Пектины и смолы способствуют длительному хранению продукта.

Водорастворимая клетчатка содержит мало калорий, быстро насыщает, затормаживает всасывание углеводов и жиров. Замедленное повышение уровня сахара в крови требует меньше инсулина, который способствует отложению жиров, избыточному весу. Микрофлора расщепляет пектины в толстом кишечнике, чем повышает кислую среду, которая способствует уничтожению патогенных микроорганизмов.

Продукты, богатые водорастворимой клетчаткой, поддерживают баланс микрофлоры, снижают содержание гнилостных бактерий в кишечнике. Некоторые исследователи убеждены, что суточную норму пищевых волокон определяет возраст, поэтому рекомендуют принимать:. Включить в рацион зелень, фрукты, овощи, злаки, которые употреблять в естественном виде, а не как пюре или сок. Блюда после механической и тепловой обработки полезны в качестве альтернативы — когда натуральные продукты, богатые клетчаткой, травмируют ослабленную слизистую, ухудшают состояние при лечении заболеваний желудочного тракта.

Включать в рацион клетчатку постепенно, выйти на рекомендуемый уровень в течение месяца-двух. В противном случае пучит, нарушен стул. Продукты из пищевых волокон особенно полезны женскому организму.

Клетчатка укоряет эвакуацию избыточных половых гормонов эстрогенов — причину опухолей половой сферы. Эстрогены проникают в кишечник с желчью. Их задержка в организме на сутки или дольше вызывает повторное всасывание в кровь. Продукты, богатые клетчаткой, выводят с отходами избыток гормонов, чем снижают их уровень. Возможная причина запора констипации — задержки стула свыше двух дней, затруднение опорожнения кишечника — недостаток в продуктах клетчатки.

Задержка стула вызывает продолжительное соприкосновение фекалий со слизистой толстой кишки, ее разрушение канцерогенами. При склонности к запорам исключить или ограничить легко усвояемые блюда — супы из рыбы и мяса, белый хлеб, картофельное пюре и т.

Включить в рацион продукты, богатые растительной клетчаткой — например, орехи. Они высококалорийны, содержат пищевые волокна. Таблица, в каких продуктах содержится клетчатка, представлена ниже в настоящей статье. С другой стороны, запор вызывает включение в меню пищевых волокон без достаточного поступления жидкости — до 2л в день. В рекомендуемое количество входят вода, чай, кофе, молоко, суп и т.

В случае нехватки влаги клетчатка не приносит пользу, забирает воду из организма. Индикатор достаточного поступления жидкости — цвет мочи. Если она светлая, воды достаточно. Насыщенный желтый оттенок сигнализирует о нехватке, риске запора. Прием жидкости сразу после употребления фруктов например, яблок вызывает повышенное газообразование.

Нередко в составе овоща, фрукта — одновременно растворимые и нерастворимые волокна. Например, кожура яблок содержит нерастворимые, а мякоть — растворимые волокна. Иногда кожура овощей и фруктов содержит вредные вещества. Например, огурцы очищают организм, оказывают мочегонное действие.

Но их кожура накапливает нитраты. Поэтому перед употреблением покупной огурец лучше очистить. Отруби оболочки зерен — продукт, который богат клетчаткой, облегчает дефекацию, нормализует обмен веществ. Непосредственно перед употреблением их добавляют в кефир, молоко, суп. Продолжительный прием клетчатки в чрезмерных количествах вызывает алиментарные болезни — связанные с неправильным или недостаточным питанием.

Продукты, содержащие клетчатку, противопоказаны при воспалительных заболеваниях кишечника, повышенной перистальтике. Растительные волокна противопоказаны детям до месяцев — они вызывают диарею, кишечные приступообразные боли колики.

Маленьким полезны осветленные соки без мякоти. Прием большого количества растительных волокон в пожилом возрасте при запоре может привести к недержанию кала. Продукты с растительными волокнами противопоказаны при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Употреблять только в периоды ослабления или полного исчезновения симптомов ремиссии. Продукты, содержащие клетчатку, не препятствуют всасыванию витаминов или микроэлементов. Медикаментозные препараты могут не успеть оказать лечебное действие из-за высокой эвакуаторной способности пищевых волокон.

Продолжительный прием утолщает слизистую, снижает ее чувствительность и способность всасывать питательные вещества. Избыточный прием грубой нерастворимой клетчатки или нехватка пищевых волокон — возможные причины снижения усвояемости пищи, спазмов, слипания стенок кишечника, язвенного колита, других заболевания ЖКТ. Что такое клетчатка Клетчатка — достаточно прочное и жесткое вещество. Виды пищевых волокон: Целлюлоза. Нерастворимые волокна Нерастворимые в воде волокна — целлюлоза, лигнин — входят в состав капусты, зеленого горошка, яблок, моркови, кожуры огурцов.

Водорастворимые волокна Растворимые в воде волокна — пектины, смолы бобовые , альгиназа водоросли , гемицеллюлоза овес, ячмень — при поглощении воды не разбухают, как целлюлоза, а образуют объемное желе с вяжущими свойствами. Норма продуктов с клетчаткой Общепринята норма — в течение дня употреблять продукты, содержащие до 30г клетчатки. Некоторые исследователи убеждены, что суточную норму пищевых волокон определяет возраст, поэтому рекомендуют принимать: до 50 лет: женщинам — 25г, мужчинам — 38г; после 50 лет: женщинам — 21г, мужчинам — 30г.

Полезное действие клетчатки усиливает содержание в продуктах витаминов C и E, бета-каротина. Как принимать клетчатку Включить в рацион зелень, фрукты, овощи, злаки, которые употреблять в естественном виде, а не как пюре или сок. Пирожные и булочки заменить хлебом с отрубями или из муки грубого помола.

Продукты с клетчаткой употреблять в течение всего дня, а не только на завтрак. Диета с низким содержанием жиров и высоким — клетчатки полезна при диабете.

Польза клетчатки для женщин Продукты из пищевых волокон особенно полезны женскому организму. Таким образом, растительные волокна снижают риск развития женских опухолей. Клетчатка и запор Возможная причина запора констипации — задержки стула свыше двух дней, затруднение опорожнения кишечника — недостаток в продуктах клетчатки.

Рецепты от запора с продуктами, в которых содержится клетчатка Рецепт 1: Натереть крупно г моркови и г огурцов, добавить 5г семян льна, 5г семян укропа. Съесть на ночь. Рецепт 2: Натереть г свежей тыквы с кожурой, добавить г тертой вареной свеклы.

Употребить в течение для в три приема. Рецепт 3: Крупно натереть г вареной свеклы, добавить 50г грецких орехов без скорлупы, г чернослива. Употреблять по г смеси три раза в день. Лечить запор два дня. Список и таблица продуктов, содержащих клетчатку Нередко в составе овоща, фрукта — одновременно растворимые и нерастворимые волокна.

Продукты, богатые клетчаткой, для похудения — список

Клетчатка пищевые волокна — сложные углеводы растительного происхождения, которые практически не расщепляются пищеварительными ферментами. Употребление продуктов, богатых клетчаткой, способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта и восстановлению микрофлоры кишечника. Клетчатка выводиться из организма в неизменном виде, так как практически не переваривается в желудке и кишечнике, но выполняет множество полезных функций в организме:.

Ежедневный рацион для взрослых должен содержать г клетчатки, а для детей норма варьируется, в зависимости от возраста, от 10 г в один год и до 18 г в подростковом возрасте.

Дефицит клетчатки в питании приводит к нарушению пищеварения, запорам, ожирению, развитию патогенной и снижению количества полезной микрофлоры кишечника, поэтому необходимо расширить рацион за счет продуктов, содержащих клетчатку в большом количестве. Чтобы избежать дефицита и способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта, необходимо употреблять клетчатку в следующей пропорции:.

Среди всех продуктов растительного происхождения больше всего клетчатки содержится в орехах, фруктах с кожурой, сырых овощах, бобовых и отрубях. Также в процессе термической обработки пищи отваривание, тушение количество клетчатки сокращается приблизительно наполовину, поэтому для сохранения полезных свойств овощи не рекомендуется разваривать.

Существует диетическое питание, в котором основой рациона являются продукты с высоким содержанием клетчатки, позволяющее снизить вес на кг за неделю за счет низкой калорийности блюд. Обязательным условием похудения является поддержание суточной калорийности в пределах ккал и исключение из рациона сладостей, мучных из пшеничной муки высшего сорта и колбасных изделий. Примерное меню на основе продуктов, богатых клетчаткой, формируется по правилам дробного питания и должно включать три основных приема пищи и два перекуса:.

Диета может быть использована неограниченное количество времени, так как не противоречит принципам рационального, здорового питания. Одной из причин развития сахарного диабета второго типа является неправильное питание злоупотребление быстрыми углеводами , поэтому из рациона необходимо исключить продукты, нагружающие поджелудочную железу, и сформировать питание на основе полезных овощей, круп и фруктов с высоким содержанием пищевых волокон.

Богатые клетчаткой продукты имеют низкий гликемический индекс, не повышают уровень сахара в крови, и, кроме того, снижают уровень холестерина, увеличивают чувствительность к инсулину и помогают бороться с ожирением. Поэтому при диабете второго типа следует в каждый прием пищи наряду с белками, жирами и углеводами со средним гликемическим индексом включать продукты с клетчаткой в составе, преимущественно, в сыром виде. В результате неправильного питания, малоподвижного образа жизни и нарушения перистальтики в кишечнике образуются плотные каловые массы, ведущие к интоксикации отравлению организма, образованию полипов и геморроя.

С помощью клетчатки, можно активизировать моторику кишечника путем раздражения рецепторов в слизистой оболочке частицами нерастворимого волокна, а также смягчить и увеличить объем кала, что позволит избавиться от запора. При склонности к запорам основу ежедневного рациона должны составлять продукты, богатые клетчаткой:. Во время беременности запор может быть вызван физиологическими процессами — влиянием большого количества прогестерона в крови, вызывающего расслабление матки и кишечника.

Для регулярного стула при беременности, помимо овощей и фруктов, также рекомендуется употреблять отруби из пшеницы, овса, ржи и выпивать 1, литра воды. Несмотря на полезные свойства, клетчатка при чрезмерном употреблении более 40 грамм в день , особенно, в виде нерастворимых волокон, вызывает нарушение работы кишечника, что сопровождается такими симптомами, как:.

Также существуют заболевания, при которых употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки противопоказано по причине возможного негативного воздействия на слизистую желудочно-кишечного тракта:. При симптомах указанных заболеваний следует исключить продукты с нерастворимой клетчаткой из рациона, а овощи употреблять исключительно в запеченном или отваренном виде. Содержание 1 Польза клетчатки 2 Суточная норма клетчатки 3 В каких продуктах содержится много клетчатки таблица 4 Для похудения 5 При диабете 6 При запорах 7 Противопоказания.

Калорийность продуктов на грамм таблица. Продукты с высоким содержанием железа таблица. Продукты с высоким содержанием белка таблица. Сложные углеводы: список продуктов таблица.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЧЕМ ОПАСНА КЛЕТЧАТКА. Польза и Вред клетчатки при запорах. Зависимость кишечника от клетчатки. срк

Комментариев: 4

  1. Timmy:

    Умиротворенность и вера в бога приводят людей в рабство к жуликам и прохиндеям, ограничивают кругозор и умственное развитие.

  2. lyudmila_tyutyun:

    lot18, спасибо большое!

  3. torrero81:

    Спасибо за инфо, орфография русского языка в данном случае, не важна, т.к. информация предоставлена не педагогом по русскому языку, и фитнес-профессионалом. Мне хватило.

  4. lkovtanyuk:

    Natalia, семена дешовые на рынке продают стаканами, размолоть на кофемолке и на кончике чайной ложки и в рот, запейте теплой водой, чаем. Добавляте в блюда и навпитки, на удовольствие! Не злобоупотребляйте!