Диета при синдроме раздраженного кишечника меню на неделю с рецептами

Синдром раздражённого кишечника — это заболевание, сопровождающееся неприятными симптомами, уменьшить или полностью исключить проявление которых поможет диетотерапия. Если придерживаться определённой диеты, можно избежать ухудшения состояния и обеспечить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Синдромом раздражённого кишечника СРК называют функциональное заболевание, которое характеризуется дискомфортом и болями в кишечнике, продолжающимися не менее 12 недель, но и не более года. СРК характеризуется дискомфортом и болями в кишечнике.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Каковы правила диеты при синдроме раздраженного кишечника?

Синдром раздраженного кишечника относится к функциональным расстройствам. При синдроме раздраженного кишечника характерными являются: коликообразные боли в кишечнике, зависимость боли от дефекации уменьшение ее после дефекации , жидкий стул или более плотный после появления боли, метеоризм , слизь в кале, чувство неполного опорожнения кишечника. Такие же жалобы характерны для колита , язвенного колита , болезни Крона , наличия полипов.

Если при обследовании кишечника не выявляется патологии, то ставится этот диагноз. Возникает это состояние часто после стрессов, а также в результате неправильного питания и активизирования патогенной микрофлоры. Чаще болеют молодые люди. Часть пациентов нуждаются в помощи психотерапевта, поскольку у них имеются также внекишечные проявления нарушения настроения, мигрень , фибромиалгия.

В лечении применяют седативные препараты, средства, снижающие газообразование и нормализующие моторику, а также обязательно выполнение диетических рекомендаций. Во время ремиссии питание должно быть умеренно щадящим и в то же время обеспечить больного всеми необходимыми нутриентами, поскольку диета должна соблюдаться постоянно.

Больные должны помнить, что высокое содержание фруктозы , лактозы , олигосахаридов фруктан, галактан , силитола , сорбитола , маннитола в рационе усиливает урчание, вздутие и абдоминальный дискомфорт. Поэтому при индивидуальной непереносимости эти продукты также исключаются из рациона:. Обязательно в питании учитывается тип нарушений функции кишечника. Если заболевание протекает с запорами в основную диету вводят продукты и блюда, которые стимулируют моторику кишечника:.

При заболевании, протекающем с диареей , наоборот нужно вводить продукты, замедляющие перистальтику:. В тоже время следует исключить сырые фрукты и овощи, орехи, отруби и цельнозерновой хлеб, напитки, содержащие кофеин и сорбитол он также входит в состав жевательной резинки. Помнить, что усиливают моторику и брожение в кишечнике свежий хлеб и ржаной, сдоба, жирные бульоны, супы с не протертыми овощами, жирное мясо, копченая рыба, жареные продукты, сырые фрукты, ягоды и овощи, соусы, пряности, цельное молоко, бобовые, газированные напитки, мед, варенье, сладости.

Обязательно при этом состоянии принимать укропную воду до еды по 2 ст. Уменьшению вздутия может способствовать прием семени льна до 1 ст.

Диета при СРК смешанного типа в период приступов с поносами предусматривает ограничение продуктов, усиливающих перистальтику. Возможен прием натощак холодной воды с добавлением меда, варенья. Натощак и перед обедом можно выпивать г картофельного сока, включать пюре из свеклы и сливы дважды в день, сырые яблоки, кисломолочные напитки.

При СРК параллельно проводится нормализация психоэмоционального состояния, что позволяет улучшить нервную регуляцию кишечника. Ведь это не болезнь, а функциональное состояние кишечника, которое на протяжении многих лет не прогрессирует.

При 6-ти разовом питании можно составить меню. При раздраженном кишечнике в период обострения нужно готовить отварные и паровые блюда, а в ремиссию — разнообразить стол запеченными. На завтрак лучше готовить молочные каши. Через день включать яйца. Если сырые овощи плохо переносятся, то их можно заменить отварными или тушенными. Количество сырых фруктов также свести к минимуму — г на прием.

При этом диагнозе в первую очередь нужно отладить режим питания. Дробное питание с исключением продуктов, которые вызывают дискомфорт, облегчит общее состояние.

Для определения плохой переносимости продуктов можно вести пищевой дневник. Что касается строгости диеты, то после улучшения и исчезновения симптомов нужно вводить другие продукты и наблюдать за реакцией.

Питание достаточно разнообразное и не вызывает резко негативного к нему отношения. Многие же вынуждены постоянно его придерживаться. Лечебное питание содержит доступные продукты и относительно затратными в нем являются мясные и рыбные продукты. Стоимость недельного питания может составлять руб.

Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. При проблеме с ЖКТ действительно соблюдение диеты оочень важно, шестиразовое питание я себе организовать не могу, но 3-х разовое плюс 2 перекуса получается, а еще мне хорошо помогает прием колофорта. Мне помогло на овсянке с кефиром посидеть неделю. Питалась только этими продуктами, тяжеловато, конечно, но зато живот прошел.

Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает. Регина: Лично для меня данный препарат Ноноксинол стал настоящей палочкой-выручалочкой. Просто у Антон: Я лечил герпес Панавиром, назначил врач. Мне не помогло. Следующий рецидив был сторого по Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы.

Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы..

Жиры [И] Иммунитет.. Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь.. Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин.. Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты.. Фитотерапия [Х] Химиотерапия..

Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд.. Язва желудка. Эффективность: лечебный эффект через 14 дней Сроки: постоянно Стоимость продуктов: рублей в неделю.

Общие правила Разрешенные продукты Полностью или частично ограниченные продукты Меню Режим питания Плюсы и минусы Отзывы и результаты Цена диеты Общие правила Синдром раздраженного кишечника относится к функциональным расстройствам. Диета при синдроме раздраженного кишечника СРК имеет основные принципы: Регулярный прием пищи, не допустимы большие перерывы.

Способ приготовления — отварной и паровой, пища должна быть нежирной. Шестиразовый режим питания и дробный прием пищи. Пюреобразные блюда, протертые овощи, мясо и крупы в период обострения и не протертые во время ремиссии.

Исключаются блюда и продукты, усиливающие брожение бобовые, виноград, черный хлеб, сладкие яблоки, сладости, выпечка, капуста белокочанная, бананы, огурцы, все напитки с газом, цельное молоко. Не допускаются в рационе стимуляторы желчеотделения и желудочной секреции редька, сельдерей, щавель, редис, грибы, репа.

Исключен прием алкоголя. Употребление до 8 стаканов жидкости при этом ограничиваются кофеинсодержащие напитки и отдается предпочтение травяным чаям и столовой воде.

Ограничение или исключение продуктов, содержащих кофеин кофе, чай, какао, шоколад. Поэтому при индивидуальной непереносимости эти продукты также исключаются из рациона: Лактоза содержится в продуктах коровьего, овечьего и козьего молока. Тем не менее больные нормально переносят небольшое количество лактозы до г в день 10 мл молока содержат 5 г лактозы, а столовая ложка творога — 1 г.

Галактаны находятся в бобовых, нуте. Фруктаны содержат пшеница, лук, чеснок, рожь, все виды капусты, фрукты персик, дыня. Полиолы силитол, сорбитол, маннитол — в яблоках, абрикосах, вишне, авокадо и нектарине. Если заболевание протекает с запорами в основную диету вводят продукты и блюда, которые стимулируют моторику кишечника: Пищевые волокна сухофрукты, орехи, отруби, бобовые, хлеб грубого помола, цельнозерновой и с отрубями , крупы серого цвета с большим содержанием клетчатки перловая, ячневая, овсяная, гречневая, пшено.

Исключаются рис и манная крупа. Лучше отдавать предпочтение растворимые пищевым волокнам пектинам. Кислые ягоды и фрукты, все кисломолочные напитки, квашеные овощи, морсы. Продукты, с высоким содержанием сахаров и фруктозы сиропы, варенье, чернослив, мед. Ежедневное употребление овощей и плодов в сыром или отварном виде, содержащих клетчатку и целлюлозу в большом количестве: свекла, морковь, абрикосы, чернослив, слива, дыня, инжир, соки с мякотью.

Холодные блюда, которые при употреблении натощак вызывают усиление моторики прохладная вода с медом, сладкий отвар шиповника, компот из сухофруктов или настой чернослива. Усиливать перистальтику кишечника способны первые холодные блюда — окрошка, свекольник.

Растительные масла.

Синдром раздраженного кишечника — заболевание, которое знакомо четверти населения планеты.

Принципы диеты при синдроме раздраженного кишечника. Описание примерного меню

Синдром раздражённого кишечника — это заболевание, сопровождающееся неприятными симптомами, уменьшить или полностью исключить проявление которых поможет диетотерапия. Если придерживаться определённой диеты, можно избежать ухудшения состояния и обеспечить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Синдромом раздражённого кишечника СРК называют функциональное заболевание, которое характеризуется дискомфортом и болями в кишечнике, продолжающимися не менее 12 недель, но и не более года.

СРК характеризуется дискомфортом и болями в кишечнике. Постановка диагноза осуществляется при наличии двух признаков из трёх:. Средний возраст заболевших — 30—40 лет. Кроме того, могут проявиться симптомы, не связанные с ЖКТ, в частности:.

Симптомы заболевания у женщин выражены ярче в период менструаций, что связывают с повышением уровня половых гормонов в крови. Различают 4 основных фактора, провоцирующих возникновение заболевания у детей и взрослых:. Существует мнение, что основным провоцирующим его фактором является стрессовое состояние.

Доказательств того, что больным СРК следует полностью исключать из рациона какие-либо продукты, на сегодняшний день не существует. Диета направлена на уменьшение неприятных симптомов, сопровождающих синдром раздражённого кишечника.

Основу меню должны составлять продукты, содержащие пищевые волокна. При синдроме раздражённого кишечника следующие продукты находятся под запретом:.

При СРК рекомендуется сбалансированное полноценное питание, богатое белками, углеводами и пищевыми волокнами. Жиры также должны входить в ежедневное меню, но в ограниченном количествах. В рационе могут присутствовать:. При употреблении любых продуктов необходимо учитывать индивидуальную непереносимость и следить, каким образом кишечник отреагирует на пищу.

В зависимости от симптомов, которыми сопровождается заболевание, диета требует корректировки. Индивидуальный подход к составлению рациона увеличивает эффективность терапии.

При СРК, протекающем с затруднённой дефекацией, диета направлена на обогащение рациона балластными веществами, которые:. Рекомендовано питаться следующими продуктами:. Необходимо скорректировать свой рацион и в том случае, если запор сопровождается другими неприятными симптомами:. При СРК, сопровождающемся диареей и колитом, из рациона следует исключить пищу, стимулирующую опорожнение кишечника, и ввести в меню продукты, уменьшающие перистальтику.

Длительное ограничение тех или иных продуктов опасно, поскольку может привести к белковому или витаминному голоданию, усилить понос и вызвать истощение организма. Диета при СРК у детей подбирается в зависимости от симптомов заболевания. Меню составляется на основе следующих принципов:. Рулет из куриного фарша можно подавать на стол и в горячем, и в холодном виде. Отзывы людей, питающихся согласно диете при СРК в основном положительные: самочувствие улучшается и налаживается работа ЖКТ, неприятные симптомы исчезают.

Но лучший результат даёт диета совместно с медикаментозным лечением при правильном психологическом настрое. Сейчас вот у меня уже почти прошёл живот, т. Наверное, действительно диета — это выход, но от полноценной жизни можно отказаться. Настроение отличное, кушать хочется в меру — когда перестала переедать, симптомов СРК стало поменьше.

Ты пытаешься питаться по диете, пить лекарства, но результат — 0. Если нервы взвинчены, то и на хорошие лекарства может быть плохая реакция. У меня такое было: ела уже одну овсянку с куриной грудкой, пила лекарства, а от них становилось только хуже. Только когда уехала на месяц, успокоила нервы — лекарства и диета стали помогать.

Хотите излечиться — берите себя в руки и строго соблюдайте диету, тогда будет эффект. Лекарства лишь симптомы снимают, а диета кишечник действительно лечит. Подумаешь, картошку нельзя! И что? Главное, что без, к примеру, той же картошки будешь себя классно чувствовать.

Вот мне запрещённых продуктов, а их много у меня, даже не хочется, даже шоколадку не хочу — отвыкла шоколад года 3 почти не ем. Материал публикуется исключительно в ознакомительных целях и ни при каких обстоятельствах не может считаться заменой медицинской консультации со специалистом в лечебном учреждении. За результаты использования размещённой информации администрация сайта ответственности не несёт.

По вопросам диагностики и лечения, а также назначения медицинских препаратов и определения схемы их приёма рекомендуем обращаться к врачу. Помните: самолечение опасно! Вылечить синдром раздражённого кишечника поможет специальная диета. Содержание 1 Что такое синдром раздражённого кишечника. Второй завтрак яблоко сваренное вкрутую яйцо; хлебец.

Второй ужин стакан однодневного кефира или простокваши. Второй ужин рисовый отвар. Автор: Феликс Котиков Распечатать Оцените статью:. Диета после удаления аппендицита — все точки над И.

Всё о долихосигме кишечника у детей. Диета при раке желудка. Подпишитесь на обновления сайта введя свой email:. Подпишитесь на обновления: Получайте новые статьи на свой почтовый адрес.

Вылечить синдром раздражённого кишечника поможет специальная диета

Синдром раздраженного кишечника СРК — функциональная патология, при которой хронически присутствует боль в животе, дискомфорт в кишечнике, вздутие живота и другие нарушения в работе кишечника без органических причин — опухолей, аномалий развития и др.

Заведите дневник питания. Так вы сможете точно определить, что ухудшает ваше состояние, а от каких продуктов и блюд наступает улучшение. Она дает дополнительный эффект — если устранить из меню все продукты, которые запрещены, пройдет газообразование и вызванные им боли.

Разрешенные же продукты мягко простимулируют кишечник и ускорят естественное опорожнение. Калораж колеблется от до ккал. Преобладает углеводная пища — в сутки до г углеводов.

Подробнее об этой диете вы можете прочитать в нашей статье. При этом она исключает пищу, вызывающую брожение и гниение в кишечнике. Предпочтительный способ приготовления блюд — на пару. Из рациона нужно исключить горох, виноград, картофель, газированные напитки, цельное молоко.

Разрешены — рыба, ржаной хлеб, кисломолочные продукты, кролик, курица, нежирная телятина, овощные соки, чернослив, соки из допустимых ягод и фруктов. Метеоризм не опасен для человека, но заставляет испытывать стыд и сильнейший психологический дискомфорт. Основные признаки метеоризма:. Диета при СРК с метеоризмом направлена на стимуляцию моторики кишечника и устранение дисбиоза толстого кишечника.

Желательно кушать нежирное мясо и рыбу, морковь, кисломолочные продукты, диетические супы, подсушенный хлеб, курагу, чернослив, укроп. Не рекомендованы: фасоль, свежий виноград, груши, маринады, копчености, мороженое, капуста, баранина или гусятина, редис, орехи, сахарозаменители.

Порции должны быть небольшими, питаться нужно в одно и то же время. Сладости и фрукты надо есть раздельно. Для снятия газообразования помогает отвар из семян укропа. Его принимают по 2 столовые ложки перед едой. Диетическое питание в этом случае призвано предупредить гниение в кишечнике, снизить выделение желчи.

Рекомендованы закрепляющие продукты — домашний суточный кефир, крепкий чай, рисовый отвар. Запрещены морковь, свекла, чернослив, потому что они послабляют. Это физиологически полноценный рацион, который рекомендуется в добавление к лекарственной терапии. Нужно исключить любое термическое, химическое и механическое раздражение кишечника, убрать продукты, которые стимулируют секрецию органов ЖКТ.

Пищу готовят на пару или варят. Консистенция — протертая, жидкая, полужидкая. Нельзя есть слишком холодную или слишком горячую пищу. Питание — дробное, раз в день малыми порциями. При болевом синдроме особенности питания почти такие же, как при диарее. Боль возникает из-за слишком высокой активности кишечника. Поэтому пища должна быть теплой, измельченной. Есть надо каждые 3 часа порциями по г. Лучше, если пища будет комнатной температуры. Следует соблюдать покой, питаться в одно и то же время.

Раздраженному кишечнику поможет диета, которая предполагает строгий режим приема пищи, то есть надо есть в одно и то же время.

Нельзя есть во время работы, в спешке, за просмотром телевизора. Есть надо раз в день малыми порциями, каждые часа. Последний прием пищи — за 3 часа до сна. Такой режим поможет полноценному процессу пищеварения — пища будет расщепляться соляной кислотой желудка, а питательные вещества из нее — всасываться в кишечнике. Из рациона надо исключить жирное, соленое, копченое, маринованное, острое, кофе, газированные напитки, капусту, редис, дрожжевую выпечку, кислые фрукты и ягоды, консервы, алкоголь.

Этот перечень может сужаться или расширяться с учетом индивидуальных особенностей организма и симптоматики. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Основные симптомы СРК Симптоматика различается, в зависимости от типа заболевания.

СРК с диареей: частые позывы к дефекации, особенно во время или после еды; боль по ходу кишечника; несколько раз в день жидкий стул, который может перемежаться запорами; ощущение неполного опорожнения кишечника. СРК с метеоризмом: вздутие живота; тяжесть в животе, ощущение распирания; частый выход газов; тахикардия, одышка. Общие симптомы врач подозревает наличие СРК при хотя бы двух нижеперечисленных симптомах : стойкое изменение вида стула и дефекации неполное опорожнение, ложные позывы ; слизь в стуле; хроническое вздутие живота; усиление симптоматики после или во время еды или питья.

Памятка по основам питания при СРК у взрослых Употреблять пищу умеренно, но регулярно, не пропускать время еды. На работу надо брать приготовленную специально дома еду. Кушать нужно часто — раз в день — малыми порциями. Идеальный вариант — есть каждые 3 часа, чтобы не голодать, но и не переедать, не нагружать ЖКТ. Последний прием пищи — за 3 часа до сна или более. Лучше всего вечером есть легкую белковую пищу. В меню надо добавить молочные продукты, крупы, жидкие супы.

Исключить жирное, жареное, острое, продукты быстрого приготовления. Выпивать не меньше 2 л жидкости в сутки, кроме газированной воды. При соблюдении всех рекомендаций: Приходит в норму пищеварение. Увеличивается двигательная активность кишечника. Усиливается продукция ферментов пищеварительной железы. Активизируется всасываемость желудка. Опорожнение становится регулярным и безболезненным. Особенности диеты при СРК с метеоризмом Метеоризм не опасен для человека, но заставляет испытывать стыд и сильнейший психологический дискомфорт.

Основные признаки метеоризма: распирание и вздутие живота; бесконтрольный выход газов; тошнота, боль; диарея или запор. Особенности диеты при СРК с диареей Диетическое питание в этом случае призвано предупредить гниение в кишечнике, снизить выделение желчи. Полезно при СРК с поносом: паровой омлет; запеченные яблоки; гречневый и рисовый супы; свежий чай; черная смородина; свежий черешневый сок; нежирный творог; котлеты на пару; овощные пюре; кисель; желе; сухари; тефтели.

Вредят организму в таком состоянии: сладости; кондитерские изделия с кремом; сливки; выпечка; продукты с большим количеством клетчатки; кофе; грибы; консервы, маринады, соленья, копчености; спиртные напитки. Особенности диеты при СРК с болями При болевом синдроме особенности питания почти такие же, как при диарее. Основные правила: есть яйца, отварные овощи; вместо чая и кофе пить отвары трав, компоты из черемухи и брусники; полезны отварная рыба, тушеное мясо; следует отказаться от кисломолочных продуктов, молока; в очень маленьких количествах разрешены нежирный творог и сметана; исключить грубую клетчатку, например грибы, орехи, отруби; исключить сдобу, кондитерские изделия, макароны, бобы, промышленные соусы, острые и кислые приправы, морковь, виноград, лук, бананы, капусту; вместо цитрусовых лучше употреблять яблоки; картофель можно есть только в отварном виде.

Особенности диеты при СРК в период обострения Раздраженному кишечнику поможет диета, которая предполагает строгий режим приема пищи, то есть надо есть в одно и то же время. Что нельзя есть при СРК: список продуктов При СРК запрещены следующие продукты и блюда: жареное, соленое, жирное; свежие овощи и фрукты; копчености, маринады; колбасно-сосисочные изделия; крепкий чай, кофе, газированные напитки, алкоголь; ягоды, которые провоцируют брожение в кишечнике; грибы, бобовые, капуста, свежий виноград; кондитерские изделия, шоколад, сгущенное молоко; фастфуд, промышленные сухарики с разными вкусами; жирное мясо; сдобная выпечка; полуфабрикаты; рафинированный сахар.

Перечень того, что можно есть при СРК При этом заболевании рекомендуются следующие продукты и блюда: бульоны из нежирного мяса и рыбы, овощные бульоны; диетическое мясо в отварном, запеченном или паровом виде; хорошо термически обработанные овощи; сухари из белого хлеба; запеченные яблоки; яйца; слабозаваренный чай, кисели из ягод, отвар шиповника; нежирные кисломолочные продукты.

Примерный рацион на неделю при СРК Предлагаем вам примерное меню на каждый день. Понедельник Завтрак: овсяная каша, чашка какао; Второй завтрак: ягодное желе; Обед: рисовый суп с фрикадельками, картофельное пюре, отварная курица, кисель; Полдник: запеченное яблоко; Ужин: паровая рыба, рисовая каша, сок.

Вторник Завтрак: творог, ржаной хлеб со сливочным маслом, некрепкий чай; Второй завтрак: яйцо всмятку; Обед: уха, рисовая каша, запеченная рыба, сок; Полдник: груша; Ужин: котлета на пару, отварной картофель, кефир. Среда Завтрак: гречневая каша, какао; Второй завтрак: белковый омлет; Обед: куриный суп с вермишелью, куриное суфле, вареные макароны, компот; Полдник: гранат; Ужин: мясные тефтели с рисом, отвар шиповника.

Четверг Завтрак: творожная запеканка, два печенья, некрепкий чай; Второй завтрак: кефир; Обед: суп-пюре с манной крупой, запеченная рыба, вареный картофель, сок; Полдник: яйцо всмятку; Ужин: картофельное пюре, котлета из курятины, гранатовый сок. Пятница Завтрак: омлет, хлеб со сливочным маслом, некрепкий чай; Второй завтрак: творожный пудинг; Обед: суп-пюре из овощей, рисовая каша, котлета, компот; Полдник: банан; Ужин: мясное заливное, гранатовый сок. Суббота Завтрак: пудинг из риса, некрепкий чай; Второй завтрак: йогурт; Обед: суп с фрикадельками, куриный рулет, кисель; Полдник: яйцо всмятку; Ужин: отварные макароны, котлета, компот.

Рецепты блюд, разрешенных при СРК Рыбное суфле Ингредиенты: морская нежирная рыба — г; молоко — мл; яйца — 4 шт. Приготовление: Рыбу очистить, освободить от костей, отварить на пару 7 минут и разобрать на мелкие кусочки. В отдельную посуду выложить желтки, влить в них молоко и взбить миксером.

Влить смесь желтков и молока в рыбу, посолить, перемешать. В отдельной посуде взбить до крепкой пены белки. Аккуратно вмешать белки в рыбно-желтковую смесь. Выложить смесь в смазанную растительным маслом форму. Форму поставить в разогретую до градусов духовку и выпекать 30 минут.

Овощной суп-пюре Ингредиенты: Цветная капуста — г; Кабачок — 1 небольшой; Картофель — 2 шт. Приготовление: Цветную капусту разобрать на соцветия, картофель и кабачок очистить и нарезать ломтиками, чеснок мелко порубить. В 1,5 л воды отварить овощи на протяжении 15 минут. Посолить по вкусу. Зелень мелко порубить. Овощи вместе с бульоном измельчить блендером, добавить зелень. Творожный пудинг Ингредиенты: Творог — г; Яйца — 2 шт.

Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Добавить протертый творог и тщательно перемешать, чтобы не было комков. Добавить остальные ингредиенты, взбить миксером. Разлить по силиконовым формочкам количество порций — 6 и поставить в разогретую до градусов духовку. Выпекать минут.

Синдром раздраженного кишечника — патология, сопрягающаяся неблагоприятной симптоматикой запором, диареей, метеоризмом, колитом.

Хватит терпеть боль! Диета при синдроме раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника — заболевание, которое знакомо четверти населения планеты. По сути, это — парадоксальный феномен. СРК можно отнести и к самостоятельной болезни, а можно назвать набором симптомов, возникающих иногда по необъяснимым причинам.

Но данные симптомы могут ухудшить качество жизни — пациент постоянно испытывает дискомфорт. Особенно удивительно то, что раздраженный кишечник во многих случаях вовсе не имеет связи с работой органов пищеварения. Настоящая причина синдрома может быть в дисфункции нервной системы или мозга. Несмотря на то, что происхождение и корень проблемы еще изучены не до конца, в медицине существует подробное описание заболевания и специальная диета для больных СРК.

Причины СРК пока не определены. Ученые думают, что эта патология кишечника связана с совокупным нарушением психического и физического состояния. Есть несколько причин, которые считают основными:.

СРК появляется и у взрослого, и у ребенка, и даже у новорожденного грудничка. У женщин в период менструаций усиливаются проявления синдрома. Нередко расстройство провоцируется продуктами питания. Можно назвать перечень блюд, которые негативно сказываются на функции кишечника: газированные напитки, алкоголь, шоколад, печенье, чипсы, жареная еда, кофе. Диагностировать СРК сложно, поскольку нет определенной картины заболевания. У одних людей расстройство развивается при одном незначительном факторе, а у других — лишь в том случае, когда их несколько.

К тому же проявляет себя синдром по-разному. Есть ряд случаев, когда нужно придерживаться определенного питания для восстановления работы кишечника. В первую очередь — после постановки диагноза СРК, после обследований. Диету назначает гастроэнтеролог. Диету используют, если пациент больше месяца наблюдает такие симптомы:. Если самостоятельно выбирать диету, нужно проявить осторожность, поскольку симптоматика раздражения может совпадать с признаками иных заболеваний кишечника или желудка.

Чувство жара, кровоизлияния, снижение массы тела, рвота, лихорадка, тошнота, вздутие, затяжные боли внизу живота говорят не о наличии синдрома, а о более серьезных болезнях. Поэтому лучший вариант решения проблемы — отправиться в больницу. Только доктор установит, нужна ли диета при раздраженном кишечнике с болевым синдромом. Поскольку симптоматика синдрома раздраженного кишечника разнообразна и индивидуальна, то для каждого случая существуют свои правила питания.

Общих рекомендаций при таком диагнозе не существует. Зато есть перечни продуктов, которые можно употреблять, а какие — нельзя. Но меню корректирует лечащий врач, учитывая состояние здоровья. Лечебное питание при СРК предусматривает употребление продуктов с высокой концентрацией растительных волокон.

Поступление жиров минимизируется. В таком состоянии организм нуждается в углеводах и белках, которые не раздражают кишечник. С учетом указанных нюансов перечень рекомендованных продуктов следующий:. Поскольку болезнь у каждого пациента протекает по-своему, то указанный перечень нельзя назвать универсальным.

Здесь могут быть продукты, вызывающие обострения симптомов. Поэтому вводить каждый новый продукт в рацион нужно с осторожностью. Поскольку боли возникают из-за растяжения кишечных стенок, то диета должна обеспечить устранение причин, приводящих к такому состоянию.

На стенку давят газы, образующиеся в кишечнике, скапливающиеся каловые массы. Диету при СРК с диареей и избыточным метеоризмом нужно дополнительно корректировать. Главное — исключить такие продукты:. Продукты подвергают термической обработке — варят или готовят на пару. Среди самых агрессивных продуктов, приводящих к метеоризму кишечника, выделяют:.

При метеоризме лучше использовать раздельное питание, выбирая полезные и безопасные для кишечника продукты. Запоры, приводящие к накоплению кала в кишечнике, приводят к болям при раздражении органа. Диета, прописываемая при СРК с затрудненным стулом, состоит из продуктов, которые обеспечивают ускорение моторики кишечника.

С этим отлично справляется растительная пища. Чтобы получить стабильный слабительный эффект, необходимо подвергать продукты термической обработке. Запрещены продукты, которые тормозят моторику толстой кишки: выпечка, рис, шоколад, кофе, крепкий чай. Если синдром с диареей, то запрещены продукты, приводящие к стимуляции перистальтики, разжижающие каловые массы. Сюда относятся:. Сюда относятся чаи, рисовые каши, слизистые супы, кисель, некоторые мучные изделия. Рекомендована диета номер 3.

В рационе не должны присутствовать напитки с газом, молочные продукты, хлеб с отрубями. Врачи советуют блюда с белками: из мяса, рыбы с добавлением масла. Особенно полезны холодные супы. Относительно каш можно сказать, что при СРК данной разновидности разрешена только перловая и гречневая. Можно съесть одно яйцо вкрутую. Разрешен мед, неострые соусы.

На время лечения забыть о шоколаде, кофе, черном чае, мучных продуктах, киселе. Блюда едят холодными. При запоре и сильных болях кушать отварные овощи в перетертом виде. Блюда перед употреблением измельчить. Если болевые симптомы в комплексе с метеоризмом, то забыть о некоторых фруктах и овощах.

Для улучшения проходимости кишечника употреблять чернослив, курагу, свеклу, свежие соки из овощей и фруктов. А если синдром протекает не только с болями, но и жидким стулом, то забыть о продуктах, которые приводят к такой симптоматике. Пищу принимать маленькими порциями, разделив на 6 раз в день. Пациентам с частым обострением СРК диета помогает вернуть нормальную деятельность кишечника и других органов пищеварения, избавиться от многих факторов, приводящих к обострению синдрома.

За счет правильного сбалансированного меню можно существенно снизить необходимость в лечении аптечными препаратами, а во многих случаях и вовсе забыть о лекарствах. Приняв правильное питание за основу образа жизни, можно оградить себя от многих проблем с кишечником или отложить их наступление на большой срок. Пока оценок нет. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Другие заболевания 0.

Аппендицит — острое воспаление червеобразного отростка слепой кишки аппендикса. Аппендицит является неотложным состоянием, которое. Слизистый колит или наиболее точное название — синдром раздраженного кишечника — это комплекс симптомов.

Овечий кал синоним: запор, обстипация, констипация — немедицинское название уменьшения частоты дефекации менее 3.

Кровь в стуле синонимы: гематохезия, мелена — патологический симптом, который может указывать на заболевания. Перистальтика кишечника — волнообразование сокращение стенок сокращения, которое продвигает пищу по пищеварительному тракту к. Лекарственная клизма синоним: клистир — медицинская процедура, при которой в прямую кишку вводят растворы.

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК)

Синдром раздраженного кишечника — патология, сопрягающаяся неблагоприятной симптоматикой запором, диареей, метеоризмом, колитом. Основу лечения составляет правильное питание. Снизить признаки заболевания либо полностью их устранить поможет лечебная диета при синдроме раздраженного кишечника, которая предполагает ограничение продуктов, усугубляющих пищеварительный процесс. Синдром раздраженного кишечника — нарушения в функционировании пищеварительной системы.

Состояние вызывает расстройство стула и желудка, спазмирование. Отклонение появляется вследствие психологических потрясений, стрессов. СРК чаще всего отмечается у женщин в возрасте лет, однако, бывали случаи развития у маленьких детей, подростков.

Данное состояние не меняет состав и консистенцию кала. Заболевание не несет опасности для жизни и не вызывает патологических нарушений в строении кишечника, а только является причиной дискомфорта в районе живота.

Подбирается питание при синдроме раздраженного кишечника в зависимости от степени выражения симптомов и вида заболевания. Синдром может быть с болью, запором, диареей, метеоризмом, однако, главные принципы для всех одинаковы. Примерный рацион и перечень дозволенных продуктов назначает специалист.

Правила питания обязательно должны выполняться пациентом. В момент терапии важно соблюдать покой, восстановить почасовой режим питания. Диетическое питание направлено на снятие неприятных симптомов. Основу рациона должны формировать продукты с высоким содержанием пищевых волокон. Есть при синдроме раздраженного кишечника разрешается нежирные блюда и продукты с большим числом белка, клетчатки, углеводов:. Перечень допустимых продуктов способен немного сужаться либо увеличиваться в соответствии с наличием симптоматики, а также индивидуальных особенностей организма.

При заболевании следует ограничить продукты, раздражающие кишечник, вызывающие газообразование, брожение, повышающие перистальтику. К такому перечню нужно отнестись серьезно, он может дополняться в случае индивидуальной непереносимости. При невыполнении рекомендаций синдром усугубится, а патологические признаки осложнятся. Стоит заметить, что при разных признаках проявления у взрослых лечебное питание будет отличаться.

Особенности диеты при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, запорами, то есть смешанного типа, подразумевают прием продуктов, проявляющих слабительное действие. Правила питания призваны стимулировать работу кишечной моторики. При запорах, сопрягающихся интенсивными болями, еду надо измельчать, перемешивать с маслом растительным.

В случае отсутствия болей можно мелко и не нарезать. Главное, готовить на пару, от жареного отказаться. Продукты перетирать на терке либо нарезать мелкими кусочками.

Употреблять 2 л жидкости, это может быть минералка без газов, свежевыжатый сок. Натуральный йогурт домашнего приготовления помогают восстановить микрофлору кишечника. Ведь частой причиной метеоризма считается нарушение флоры. Если не получается самостоятельно в домашних условиях наладить стул, нужно обратиться к врачу-проктологу или гастроэнтерологу. Диетическое питание при СРК с диареей поможет снизить желчеотделение, предупредить гниение частичек еды в кишечнике.

Рекомендуется есть продукты, закрепляющие кал, останавливающие понос. Ими является рисовый отвар, домашний суточный кефир, крепко заваренный чай. Отказаться нужно от чернослива, свеклы, моркови — они проявляют слабительный эффект. Можно есть теплую пищу, горячая и холодная будет раздражать кишечник. Принимать только протертые или мелко измельченные продукты. Особенности диеты при раздраженном кишечнике с болевым синдромом почти такие же, как и при поносе. Боль появляется вследствие избыточной активности кишок, в связи с этим еда должна быть измельченной, теплой.

Есть следует каждые 3 часа, разовый прием не должен превышать г. Употреблять еду комнатной температуры. Сливы, цитрусы лучше заменить на яблоки. Картофель допустим только отварной. Дополнительно с диетой для лечения раздраженного кишечника принимать медикаменты, назначенные врачом, соблюдать покой, режим.

В зависимости от нарушенных процессов пищеварения и проявлений симптоматики можно составить примерное меню. Кроме специфического лечения , требуется диетическое питание при СРК. Правильно назначенный рацион поможет уменьшить дискомфорт, болевые ощущения и наладить стул. Употребление продуктов нужно согласовать с лечащим врачом. Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более научных работ. Понравилась статья? Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Кишечник 0. Добавить комментарий Отменить ответ.

Карта сайта Контакты Пользовательское соглашение.

Диета при синдроме раздраженного кишечника: принципы питания, продукты и меню на неделю

Синдром раздраженной кишки СРК по праву считается одним из самых загадочных функциональных гастроэнтерологических нарушений, которое остается недостаточно изученным.

Тем не менее чем старше становится человек, тем больше вероятность обнаружить у него СРК. Людям, страдающим от синдрома раздраженной кишки, очень важно придерживаться правильного рациона питания. Хотя синдром раздраженной кишки нелегко поддается лечению и многие специалисты связывают его, прежде всего, с нарушением деятельности центральной и вегетативной нервной систем, крайне важно придерживаться сбалансированной диеты — это и есть залог хорошего самочувствия. Питание при СРК подбирается врачом, но основные принципы оптимального питания и примерное меню при преобладании различных кишечных симптомов важно знать каждому.

Начать следует с того, что диета — это оптимальный режим питания как здорового человека, так и страдающего определенными заболеваниями. Понятие диеты никак не связано с мучительными ограничениями, с жизнью в полуобморочном состоянии от голода, употреблением невкусной пресной пищи. Напротив, принципы питания при синдроме раздраженной кишки строятся, прежде всего, на рациональном подходе, который отражен в таблице.

Тем не менее, необходимо четко понимать, что нельзя, а что можно кушать при синдроме раздраженной кишки, чтобы не вызвать ухудшение. Для составления примерного диетического меню при обострении синдрома раздраженного кишечника учитывают преобладающие проявления: так, например, диета при СРК, сопровождающимся диареями и метеоризмом несколько отличается от диеты при запорах.

При синдроме раздраженной кишки важно выпивать достаточное количество жидкости в день. В странах СНГ лечебные диеты дифференцируют по нозологиям.

Существуют две основные группы: нулевые хирургические и терапевтические. Для лечения синдрома раздраженного кишечника подбирается терапевтическая диета, а какая именно, зависит от преобладающего симптома — диареи, запора, болезненных ощущений.

Соблюдение диеты не может быть от случая к случаю — оно должно быть регулярным, не менее месяцев, а с наступлением облегчения важно продолжать придерживаться правильного режима. Чтобы не ухудшить свое состояние, необходимо знать, какие привычные продукты способствуют раздражению кишечника, усугубляют проблему СКР.

Продукты, оказывающие раздражающее влияние на кишечник:. Кроме того, диета при синдроме раздраженной кишки, сопровождающимся вздутием и метеоризмом, должна исключать сильногазированные напитки, бобовые и любые другие продукты, провоцирующие вздутие у конкретного больного. Хотя существует немало ограничений при СКР, из допустимых продуктов вполне реально составить вкусный рацион и не ходить голодным. Диетический рацион при синдроме раздраженной кишки с метеоризмом и диареей предполагает щадящий режим питания.

Следует учитывать не только исключение любых раздражающих продуктов, но и компенсацию потерь, что очень актуально для диареи:. Питание при раздраженном кишечнике с диареей требует включения в рацион плодов черемухи, вишни.

Из наиболее доступных — кожура граната, из которой делают отвары. Если СКР сопровождается длительной диареей, следует обратиться к врачу. В таком случае щадящего питания не будет достаточно. Необходимо подключать карбонат кальция, Смекту, Танальбин, Лоперамид. Дозировки подбирает врач. Если появились запоры, меню при СРК предполагает употребление термически обработанных овощей и фруктов, а также увеличение объема выпиваемой жидкости.

Примерный режим питания и продукты меню при запорах и необостренном синдроме раздраженного кишечника может быть следующим:. Диета при раздраженном кишечнике с болевым синдромом также требует максимально щадящего режима питания, но специальных продуктов, снимающих болевой синдром, не существует.

Не следует терпеть боль, необходимо использовать селективно действующие препараты, воздействующие именно на гладкую мускулатуру кишечника.

Режим питания при синдроме раздраженного кишечника с болезненными ощущениями должен строго ограничить потребление любой пищи, вызывающей механическое, химическое, термическое раздражение. Больным с выраженными запорами необходимо включить в рацион блюда из овощей, прошедших тепловую обработку. Диета при СКР со вздутием, болями и метеоризмом, помимо всего прочего, должна исключать пищу, вызывающую повышенное газообразование.

Приветствуются супы-пюре, кисели. Пища должна быть протертой. Диета — важное звено эффективного лечения СРК, поскольку ее соблюдение позволяет уменьшить частоту неприятных симптомов и улучшить работу ЖКТ. Синдром раздраженного кишечника устанавливается при наличии регулярных эпизодов болей в животе, которые связаны с изменением частоты или консистенции стула.

Не менее важный критерий — отсутствие органического поражения кишечной трубки в виде болезни Крона, хронического или неспецифического язвенного колита. При СРК диета пациенту подбирается строго индивидуально с обязательным исключением из рациона питания продуктов, провоцирующих усиление жалоб и симптомов заболевания.

При назначении лечебной диеты врачи опираются на клинический вариант болезни: СРК с диареей, запором или смешанная форма. Соблюдение рекомендаций по питанию помогает большинству уменьшить выраженность болей в животе, устранить метеоризм и чувство дискомфорта. Кроме того, лицам с синдром раздраженной кишки будут полезны умеренные физические нагрузки в виде плавания, занятий аэробикой, ходьбы или езды на велосипеде.

Из рациона также исключаются блюда и продукты, которые запускают процессы гниения и брожения в просвете кишки, резко повышают двигательную и секреторную функции ЖКТ, активируют желчевыделение. Еду рекомендуется готовить в неизмельченном виде, варить на воде, запекать или готовить на пару. Наиболее оптимальный режим питания — раз в день, но допускается и трехкратный, если так удобно пациенту. Такая диета позволяет усилить перистальтику и секреторную функцию кишечника.

Их источниками являются сухофрукты, крупы, овощи и кисломолочные продукты. В то же время ограничиваются продукты, способные вызвать в кишечнике процессы брожения или гниения. Пища должна готовиться в неизмельченном виде, запекаться или вариться на воде. Овощи добавляются в вареном или сыром виде. Хотя не все механизмы развития заболевания до конца известны, но с учетом доказанных факторов диета при синдроме раздраженного кишечника должна строится по таким правилам:.

Диетическое питание при этом заболевании предполагает полный отказ от ряда продуктов, которые представляют низкую питательную ценность для организма и нарушают работу пищеварительной систеимы. К ним относятся:. Второй список — это продукты, от которых нужно отказаться на период обострения, но по мере нормализации состояния нужно понемногу их включать в рацион:.

Нередко имеется у пациента индивидуальный вид продуктов, который вызывает вздутие, понос и боли в животе. От таких продуктов также нужно отказаться, но при этом крайне важно, чтобы остальной рацион был полностью сбалансирован по основным питательным веществам. Возможно также включение некоторых продуктов в состав блюд, употребление овощей или фруктов в отварном или запеченном виде. Бобовые рекомендуется замачивать в воде на ночь, промывать и разваривать до состояния пюре, лучше переносятся обычно маш и чечевица.

Причиной пищевой непереносимости бывает и сочетание несовместимых продуктов. Например, фрукты и сладости нужно есть отдельно от основного приема пищи, желательно за минут. Молоко также практически не с чем не сочетается. Осторожность требуется при употреблении кислых овощей и крахмалистых. Салат из овощей лучше готовить из одного компонента с зеленью. Все продукты можно разделить на несколько категорий — нейтральные, со слабительным и закрепляющим эффектом.

Вяжущее действие оказывают теплые и вязкие блюда: кисели, муссы, протертая каша, суп-пюре с овсяными или рисовыми хлопьями. Дубильные вещества содержатся в какао, зеленом и черном чае, отварах из ягод черники сухих , кизила.

При поносах полезны компоты с грушами, айвой. В свежем виде — хурма, гранат без косточек. Все блюда, которые рекомендованы при поносе, из питания на период обострения запоров нужно исключать. Важно соблюдение питьевого режима.

При отсутствии заболеваний почек и сердца объем выпиваемой жидкости должен быть не менее 2 литров. В это количество не входят первые блюда. Если в меню входит крепкий чай или кофе, то дополнительно необходим такой же объем воды.

Лечебное действие при запорах оказывают отруби. Их принимать нужно, начиная с чайной ложки и постепенно довести объем до г. Рекомендуется залить кипятком на 15 минут и добавить в кашу или кисломолочный напиток.

В обязательном порядке следует пить много воды при их приеме. Яблоки нужно вымыть и вырезать верхушку. Тонкой ложкой вынуть средину таким образом, чтобы не разрушить стенки. Слой оставшейся мякоти должен быть 1, см.

Клюкву залить кипятком на 15 минут. Яблочную массу, которая была извлечена, притушить с небольшим количеством воды и протереть. К творогу добавить мед, яблочное пюре 2 столовые ложки , корицу и ваниль, взбить миксером, смешать с клюквой. В кипящую воду добавить рис, картофель и морковь, нарезанные кубиками, через 15 минут — цуккини.

Подсолить и варить до полного разваривания. Добавить имбирь и куркуму, готовить еще 5 минут. Взбить в блендере до однородной консистенции. При подаче положить сметану и зелень. Брокколи предварительно нужно сварить в воде или на пару. Разобрать на мелкие соцветия, а стебли потереть. Йогурт взбить с яйцом, солью и мускатным орехом.

В смазанную маслом и присыпанную сухарями форму выложить брокколи, залить соусом и сверху посыпать сыром. Запекать при градусах 15 минут. Нарушения функций органов желудочно-кишечного тракта провоцируют неприятные ощущения и дискомфорт. Основной причиной такого явления считают психоэмоциональное напряжение. Диета при синдроме раздраженного кишечника с запорами и другими неприятными симптомами — обязательный компонент общей терапии.

Синдром раздраженного кишечника СРК — отклонения в работе пищеварительной системы, не связанные с воспалительными процессами, глистной инвазией либо развитием опухолевого процесса. Состояние провоцирует спазмы, запоры, расстройство желудка, метеоризм.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.