Меню на неделю диета 3

Лечебная диета номер три разработана для нормализации работы кишечника при различных острых и хронических патологиях. Она используется в комплексной терапии, вне зависимости от причин, вызвавших заболевание. Диета 3а показана при хроническом воспалении кишечника, которое сопровождается запорами.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лечебная диета №3

Также возможно назначение в послеоперационный период при полосных операциях. Иногда заболевания кишечника являются дополнительными к основным болезням. В этом случае надо устранять, в первую очередь, причину всех бед, а после заниматься желудочно-кишечным трактом.

В основном это продукты с высоким содержанием клетчатки и продукты кисломолочного ряда. Для тех же, кто мучается от кишечной непроходимости, советуют увеличить употребление послабляющих продуктов, такие, как чернослив, тыква или отруби. Также рекомендуется заменить заправку в салатах на растительное масло, если ранее употребляли исключительно майонез.

Самое главное, что нужно учитывать при этом лечении — время. Часы приема пищи должны совпадать день ото дня на протяжение всего лечения, причем длительность лечения, а также частоту приема необходимо оговаривать с врачом. Важную роль в этой функции играют каши и чем крупнее помол, тем лучше. Следует отметить, что исключаются также те продукты, которые лично у вас вызывают проблемы с кишечником.

Например, при непереносимости лактозы не следует употреблять молочные продукты. Детский и взрослый вариант диеты ничем, кроме размера порций, не отличается — все составляющие абсолютно одинаковые.

Из разрешенных продуктов можно приготовить огромное количество вкусных блюд , которые с удовольствием будет кушать вся семья.

Поэтому совсем не обязательно придерживаться указанного меню — вы сами можете разработать свое, руководствуясь рекомендациями врача. Для этого используют съедобные отрезки разных овощей: кочерыжки, листья, иногда семена. Их промывают в холодной воде, а после на слабом огне варят до готовности.

Благодаря множеству рецептов ребенок с удовольствием будет ее придерживаться , а задача родителей — сделать диетическое питание разнообразным и максимально вкусным.

В результате использования третьего диетического стола постепенно улучшается работа кишечника, нормализуется его перистальтика, уменьшается газообразование и восстановится стабильный стул. К тому же, перейти на такую форму питания достаточно легко ввиду большого разнообразия блюд и доступности всех ингредиентов.

Надо же, спасибо за интересную информацию. У меня часто запоры случаются, но даже не подозревала, что такие диеты есть при них. Диета — это хорошо, конечно, но вот у меня запоры — не редкость вообще. И что теперь, всю жизнь ограничивать себя в чем-то? Так у меня силы воли нет От запоров, кстати, мне неплохо Экспортал помогает.

Так что продолжаю кушать, что хочу. Питалась я так при своих регулярных запорах,мне не очень помогало,с туалетом виделись редковато,постоянная тяжесть была,пока мне подруга не посоветовала фитолакс жевательные таблетки начать принимать и чернослив,стул действительно нормализировался и все произошло мягко. Ваш e-mail не будет опубликован. Обещаем, спама не будет. Диеты 0. Витамины 0. Диеты 2. Коментарии к статье. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Диета 3 по Певзнеру представляет собой терапевтическую схему питания, которая используется при различных болезнях кишечника, запорах, при обострении заболевания или во время ремиссии. Такое питание рекомендовано взрослым и детям, страдающим хроническими запорами и вздутием живота.

Диетический стол №3 по Певзнеру

Одним из наиболее действенных способов избавиться от запора является соблюдение диеты. Запор — это патологическое состояние кишечной трубки, когда нарушается ее опорожнение. В таком случае наиболее важное значение для недопущения запоров и в их профилактическом подходе играет придерживание особой диеты, кроме этого — соблюдение общих правил приема еды.

Более того, для детей также важно соблюдать правила здорового диетического стола. После этого рецепторы этой самой стенки становятся менее чувствительными, что в итоге приводит к неблагоприятным ухудшениям состояния и болезням органов пищеварения.

В случае своевременного и рационального подхода к этой проблеме в виде восстановления функций кишечной трубки будет наблюдаться положительный эффект, который отразиться на здоровье ребенка в последующем времени. Для детей также эффективной диетой будет диета номер 3 при запорах. Более того, поражение кишечной трубки зачастую может быть лишь дополнением к более грозным основным заболеваниям. Стоит заметить, что помимо запора, стол 3 показан при трещинах выводящего кал прохода, вздутии кишечника и других хронических поражениях кишечной трубки.

Для того чтобы помочь себе при нарушениях выведения каловых масс, нужно соблюдать следующие принципы рационального питания:. Запоры могут проявлять себя при различных патологиях кишечника, которые имеют как периоды острого состояния, так и время ремиссии утихания обострения. Если у человека есть периоды хронической задержки выведения стула, при наличии дополнительных патологий, а также при запорах, вызванных нерациональной диетой, доктором будет назначена третья диета стол под третьим номером.

Эта диета назначается только в момент отсутствия процессов обострения заболеваний органов, переваривающих пищу. Детям также может быть назначен третий стол. В качестве промежуточного заключения, важно сказать, что диета номер 3 при запорах является важным и полноценным инструментом помощи больному человеку. При подборе ее компонентов, основную роль стоит отвести продуктам со слабительной активностью. Они будут усиливать перистальтику, ускорять выведение кала из кишечной трубки.

При этом полностью исключаются продукты, способствующие гниению поджаренные или с высокой концентрацией эфирных масел. Эта диета, собственно как и прочие диеты, имеет свои исключения в питании. Конечно, недопустимыми являются поджаренные, жирные и другие тяжелые для пищеварительных органов продукты. По причине высокого содержания калорий, количество возможно употребленных яиц ограничено до двух шт. Для начала помыть баклажаны, разрезать овощи вдоль на две половины.

Вычистить середину, подсолить и отложить на определенное время. Протушить сердцевину овощей с предварительно порезанными помидорами и кабачками, подсолить. Положить полученную начинку в половинки. Сверху присыпать сыром и запечь в духовке до состояния полной готовности. Для получения начинки нужно потушить мелкопорезанные баклажаны и помидоры, добавить соли. Натереть сыр. Почистить кабачки, также их натереть, добавить два взбитых яйца, немного соли, можно муки, как результат — тесто консистенция которого — густая.

Приготовленный корж переложить на стол, снять фольгу, намазать приготовленную начинку на корж, посыпать сыром. Завернуть его в вид рулета и остудить. Если у ребенка маленького пациента , как и у взрослых, появились проблемы в работе кишечника, доктор назначает стол номер три. Для ребенка диета будет полностью выполнимой, поскольку содержит много доступных рецептов, при этом задачей родителей будет максимально разнообразить детское меню диеты 3 при запорах, сохраняя его вкусным.

Заметка: переход на подобный тип питания является весьма легким из-за достаточного разнообразия приготовляемых блюд и полной доступности всех их компонентов. Если человека беспокоят запоры, нужно выпивать на ночь граммов кефира с добавлением 1 ст.

Эффективным слабительным действием обладает отварная свекла, принимаемая натощак. Полезным будет прием пары яблок с кожицей также натощак. Важным является употребление целебных трав:.

Ой, я даже не знала, что кофе не рекомендуется. Теперь буду с ним осторожнее. А вообще, запоры — такое неприятное явление, сразу тяжесть в животе, ходишь, как с гирей.

Мне повезло, что у меня сестра — врач, она мне подсказала хорошее средство — Слабикап. Теперь если вдруг чувствую эту проблему, его принимаю. Действие у него без боли и без напряжение, все комфортно проходит. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Поделитесь статьей в соц. Распечатать Пока оценок нет. Еще немного интересного: Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки: особенности рациона в периоды обострений и после.

Гастрит у детей — правильная диета, питание, полезные рецепты, народные средства. Диета без мяса для похудения: польза, правила, меню на неделю. Банановая диета для похудения: когда допустима и как правильно соблюдать. Предыдущая запись Кальцинированный творог — залог правильного питания при нарушениях пищеварения. Готовим суточную норму кальция за 1 раз.

Следующая запись Диетический овощной суп из брокколи, спасаем слизистую кишечника при колите. Комментариев к статье: 1. Есть, что сказать? Запеканка овощ. Пшенный нежирный суп приготовленный из курицы, духовое мясо с овощами вареными , компот.

Запеканка с применением тыквенно-кабачковой комбинации, подсушенный хлеб например, по типу ржаного. Кефирный суп с добавлением огурца, печеная рыба, овощи приготовленные методом тушения, сок ягод. Суп из круп, свекла приготовленная методом тушения, кусочек мяса по типу запеченного , компот.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета «Стол 3»: особенности лечебного питания при хронических заболеваниях кишечника и запорах

Диета № 3 при запорах: меню на 7 дней с рецептами

Диета 3 по Певзнеру представляет собой терапевтическую схему питания, которая используется при различных болезнях кишечника, запорах, при обострении заболевания или во время ремиссии.

Такое питание рекомендовано взрослым и детям, страдающим хроническими запорами и вздутием живота. Во время диеты также показано обильное питье минеральных вод.

Разрешаются холодные первые блюда, сладкое. Диета номер 3 при запорах запрещает продукты, вызывающие процесс гниения в организме, а также негативно сказывающиеся на остальных органах пищеварительной системы жареное, жирное, высокое содержание эфирных масел.

Пища готовится в целом виде посредством варки, запекания или паровой обработки. Овощи можно есть сырыми или в отварном виде. Температура блюд варьируется в пределах градусов. Режим приема пищи дробный — до 5 раз в день. Утром пьют прохладную воду с небольшим количеством меда, плодовые и овощные соки, компот из сухофруктов. На ночь выпивают стакан кефира с 15 мл растительного масла тщательно размешать.

Рекомендовано повышенное количество соли до 25 г. Фото: легкий суп из овощей. Фото: разрешенные продукты. Обед: салат из отварной свеклы с куском вареного мяса, постные капустные щи со сметаной, компот из кураги с черносливом. Обед: суп-пюре из цветной капусты, капустно-морковное рагу, гуляш куриный, компот, сухарик.

Обед: суп с овощами и перловой крупой, голубцы с нежирным вареным мясом, мусс фруктовый. Обед: нежирный бульон с лапшой, вареная индейка с цветной капустой, протертое с медом яблоко. О диете 5, после удаления желчного пузыря, рассказывается в статье: диета номер 5.

Разница состоит лишь в том, что для малышей раннего возраста сырые овощи нужно обязательно отваривать или готовить на пару. Большое количество сырых овощей вызывает у детей проблемы с перевариванием. Фото: фруктово-тыквенный салат. Салатные листья порвать руками, яблоко и тыкву нарезать брусочками, дыню — небольшими кубиками.

Часть ингредиентов отложить, остальные смешать со сметаной. Добавить соль и сахар. Украсить салат оставшимися овощами и петрушкой. Фото: винегрет с яблоком.

Картошку с морковью, огурец и яблоко порезать кубиками, капусту нашинковать. Сложить все ингредиенты в салатник. Свеклу почистить, порезать кубиками, посолить, заправить маслом, выложить к остальным продуктам. Украсить при подаче зеленью. Фото: овощной суп-пюре. Капусту разобрать на кочешки, морковь порезать. Цветную капусту отварить до мягкость в кипящей воде, за пять минут до конца варки добавить брокколи.

Размять содержимое блендером, добавить соль, зелень и душицу. Черный хлеб подсушить, разломать на куски, подавать с супом-пюре. Фото: фаршированные кабачки. Кабачок порезать кружками, удалить семена, отварить в кипящей воде вместе с цветной капустой до полуготового состояния. Говядину пропустить через мясорубку, яйцо сварить вкрутую, добавить в фарш. Капусту и зелень мелко порубить, выложить в фарш.

Начинить кабачки получившимся фаршем, запекать при градусах в течение 20 минут. За 5 минут до конца приготовления полить сметаной. Фото: пудинг творожный. Творог перетереть через сито, соединить с сахаром, манной крупой, ванилином, желтком и молоком.

Яблоко порезать кубиками, выложить в тесто, добавить распаренный изюм. Тщательно перемешать. Белок взбить, медленно ввести в тесто.

Форму смазать маслом, наполнить массой. Запекать полчаса. Фото: морковный напиток. Потребление мяса нужно ограничить до одного раза в неделю, в остальные дни лучше готовить рыбу отваривать или запекать. Фото: омлет с кабачком. Кабачок натереть на терке, яйца взбить с молоком. Залить кабачок молочной массой, посолить.

Запекать в духовке 15 минут. Фото: свекольный салат. Свеклу натереть, чернослив замочить в кипятке, мелко нарезать. Продукты соединить, заправить маслом. Диета номер 3 — схема лечебного питания, направленная на нормализацию работы ЖКТ. В рационе должна преобладать богатая клетчаткой и растительными волокнами пища. Важно соблюдать режим: есть небольшими порциями до пяти раз день.

Повышение иммунитета народными средствами у взрослых рассматривается в статье: повышение иммунитета народными средствами у взрослых. Таблицу про то, что можно, что нельзя есть при диете номер 10, смотрите на странице. На диетическом питании 3 стола это блюдо как раз то, что нужно, поскольку соединяет в себе полезный творог и гречку.

Кроме того, это блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Ваш адрес email не будет опубликован. Skip to content. Задача диеты — восстановление нарушенной функции ЖКТ и нормализация обмена веществ. Предыдущая статья С чем носить женские ботинки челси. Следующая статья Расчет автокредита. Похожие записи. Диета 9. Диета 2. Диета 8. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. В качестве основы — некрепкий обезжиренный мясной или рыбной бульон, овощной отвар. Предпочтение отдается первым блюдам из овощей борщи, свекольник, щи , можно добавлять перловку.

Разрешаются холодные фруктовые супы. Пшеничный хлеб из муки второго сорта, докторские хлебцы, если переносится — бородинский. Выпечку можно есть вчерашнюю. Разрешаются несдобное печенье, сухие бисквиты. В малых количествах — несдобное печево с фруктами. Постное мясо, курятина, индейка отварные или в духовке. Запекать лучше целым куском, можно порубленное мясо.

Разрешаются молочные сосиски. Все виды нежирной рыбы. Филе отваривают или запекают целым куском. Разрешаются все виды морепродуктов. Молоко можно в составе блюд.

Приветствуются любые кисломолочные изделия кефир, простокваша, ряженка и проч. Сливки, сыр неострых сортов, в блюда можно класть сметану. Для приготовления каш. Запеканки из гречневой, ячменной крупы, пшенки. Каши варят на воде, допускается молоко. Морковь, зелень, свёкла, помидоры, цветная капуста, тыква, кабачок, огурцы. В сыром или отварном виде на второе, для приготовления запеканки. Горошек и обычная капуста — в отварном виде при нормальной переносимости.

Диета в этих случаях корректируется в зависимости от индивидуальных противопоказаний. Меню на неделю должно быть сбалансированным, содержать как пищевые волокна, так и белки, витамины, минеральные элементы.

Диета №3 (стол №3): питание при запорах и нарушении перистальтики кишечника

Диета в этих случаях корректируется в зависимости от индивидуальных противопоказаний. Меню на неделю должно быть сбалансированным, содержать как пищевые волокна, так и белки, витамины, минеральные элементы. Стол 3, диета, меню на неделю которых описано далее в статье, предназначены для профилактики запоров и усиления моторики кишечника. При этом из рациона питания исключаются продукты, которые активизируют процессы брожения и гниения в ЖКТ.

Обязательно употребление вареных и свежих овощей, фруктов. Нарушение дефекации может быть связано как с изменением кишечной микрофлоры, так и с воспалительными заболеваниями в различных отделах пищеварительного тракта.

Данная диета назначается в период восстановления. В острую фазу воспалительных процессов показано более щадящее питание, с исключением свежих овощей, фруктов и грубоволокнистой пищи.

Количество приемов пищи не должно быть менее 4 раз в день. Объем свободной жидкости — не менее 1,5 л. Ритм питания дробный, небольшими порциями. Основные правила, которых следует придерживаться при составлении меню, заключаются в следующем:. Стол 3 от запоров диета.

Примерное Меню исключить по возможности ту пищу, которая способствует замедлению моторики кишечника; сладости лучше заменить фруктами и сухофруктами, также следует ограничить употребление меда; при заболеваниях тонкого кишечника нужно увеличить количество белковой пищи. Правила приготовления блюд для диетического питания. Советы и рекомендации Существуют следующие рекомендации для приготовления блюд:.

Примерное меню на неделю при запорах описано ниже по дням. Блюда можно чередовать и готовить из тех овощей, которые имеются по сезону. При плохой переносимости овощей их заменяют крупами, а макаронные изделия преимущественно употребляют в супах. В понедельник утром натощак рекомендуется выпить стакан воды комнатной температуры.

Это способствует усилению перистальтики кишечника и освобождению организма от скопившихся за ночь токсинов. Такая традиция начинать утро с питья воды существует во многих восточных странах — японцы пьют каждое утро по 4 стакана теплой воды и лишь спустя полчаса приступают к завтраку, в Китае по утрам употребляют вместо чая и кофе обычный кипяток.

Данная практика будет также полезна тем детям и взрослым, у которых врожденное патологическое удлинение кишечника — долихосигма. Чтобы вкус питья был более приятным, можно добавить в воду 1 ч. На второй завтрак съесть 1 сырое яблоко и выпить 1 ст.

Для приготовления щей на обед в качестве первого блюда понадобятся следующие ингредиенты:. В качестве салата можно приготовить на обед тертую свеклу со сметаной, а на десерт — компот из сухофруктов.

На ужин рекомендуется гречневая каша на воде с маслом, фрукты, можно также приготовить овощную запеканку. Во вторник перед завтраком можно выпить настой чернослива шт. На завтрак можно доесть овощную запеканку, которая была приготовлена в понедельник вечером, или приготовить кашу из овсяных хлопьев. Для этого 60 г хлопьев засыпать в кипящую воду и варить до готовности, после чего закрыть кастрюлю крышкой и настоять мин.

В готовую кашу положить кусочек сливочного масла и 1 ч. В качестве питья можно использовать кофе с молоком. Стол 3 по Певзнеру подразумевает достаточно большое количество кисломолочных продуктов, которые рекомендуется чередовать в диете.

Поэтому меню на неделю включает практически ежедневное их употребление. Во вторник на второй завтрак также необходимо выпить 1 ст. На обед можно приготовить салат из свежих помидоров, огурцов и маслин без косточек: по г каждого ингредиента нарезать кусочками, добавить немного шинкованного лука по вкусу, соль и заправить растительным маслом. На ужин рекомендуется пожарить рыбу нежирные сорта с гарниром в виде картофельного пюре, тушеной капусты или вареной тертой свеклы. В среду перед завтраком можно выпить 1 ст.

На завтрак рекомендуется приготовить кукурузно-ржаную кашу и некрепкий чай. На обед рекомендуется приготовить витаминный салат из свежей моркови и свеклы, натертых в виде соломки. Овощи берут в равном количестве. Блюдо заправляют растительным маслом, посыпают рубленой зеленью.

В качестве первого блюда используется суп с креветками, морскими водорослями и перловой крупой. На второе можно запечь в горшочках филе индейки с тыквой. Для этого мясо птицы нарезают небольшими кусочками, а тыкву кубиками. Их количество выбирают в зависимости от необходимого числа порций. В четверг с утра рекомендуется выпить стакан слегка подсоленной воды.

На завтрак можно приготовить гречневую кашу с говяжьим фаршем. Фарш предварительно обжаривают на сковороде и тушат в небольшом количестве воды, затем соединяют с крупой. В качестве источника пищевых волокон приготовить салат из тертой моркови и яблока. В него можно также добавить проростки пшеницы, а заправить кефиром. На второй завтрак выпить отвар шиповника и съесть один из фруктов. На обед в качестве первого блюда рекомендуется сварить борщ на мясном или овощном бульоне , а из половины отварной свеклы приготовить винегрет, заправленный маслом.

На второе — сделать говяжью печень с кабачками в горшочках. На завтрак рекомендуется приготовить мюсли с семенами подсолнечника и орехами, залив молоком или йогуртом. Также можно сделать 1 порцию творога с изюмом или другими сухофруктами. На второй завтрак выпить теплый настой чернослива и съесть кусочек ржаного хлеба.

В качестве первого блюда на обед приготовить суп из семги с гречневой крупой. В качестве второго блюда потушить говядину, а на гарнир сделать пюре из вареной свеклы, тушеную капусту или отварной картофель. На десерт можно приготовить творожную запеканку с яблоками. На ужин приготовить 2 блюда — фаршированный сладкий перец в пароварке и салат из пекинской капусты с креветками. Для салата требуется отварить г креветок в подсоленной воде, смешать с таким же количеством нарезанной капусты.

Посыпать рубленой зеленью укропа и базилика, сбрызнуть соевым соусом. В субботу на завтрак рекомендуется приготовить сладкую кашу из кукурузных хлопьев и кураги. Для этого хлопья отварить в подсоленой кипящей воде, дать каше настояться под закрытой крышкой, а курагу предварительно залить кипятком для размягчения, затем мелко нарезать. В готовую кашу добавить кусочек сливочного масла. В качестве напитка — некрепкий чай.

На десерт рекомендуется сделать смесь из киви, нарезанного кружочками, с йогуртом их берут в равной пропорции , медом и шафраном. В качестве напитка можно употреблять также выдержанные вина средней крепости. Содержащиеся в них минеральные соли способствуют выработке желудочного сока и препятствуют развитию атеросклероза. В воскресенье рекомендуется с утра выпить стакан воды, добавив в него несколько капель лимонного сока и чайную ложку сахара. На завтрак можно приготовить кашу из овсяных хлопьев с добавлением отпаренных и мелко нарезанных сухофруктов — инжира, чернослива, фиников без косточек.

Так, на обед в воскресенье можно приготовить салат из морской капусты и свежих помидоров по г , маслин без косточек 70 г и заправить его растительным маслом. В качестве первого блюда — суп, сваренный из филе цыпленка с добавлением картофеля и предварительно обжаренных каперсов. Из отварного мяса можно сделать запеканку по аналогии той, которая предлагалась во вторник или сделать голубцы из нежирного говяжьего фарша.

Для ее приготовления в выпекаемую смесь добавляют брокколи и сладкий перец по г , а также зелень. На десерт — смесь йогурта с распаренным изюмом. На ужин рекомендуется сварить гречневую кашу с добавлением инжира, а также запечь филе речной рыбы с кусочками баклажанов и молодых кабачков в горшочках выпекать в духовке в течение 1 ч. Для того, чтобы избавиться от них полностью, недостаточно соблюдения диеты, — необходимо устранить основное заболевание, вызывающее это состояние.

В некоторых случаях может потребоваться корректировка меню на неделю, а список разрешенных продуктов и блюд нужно согласовать с лечащим врачом. Sign in. Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Forgot your password? Get help. Password recovery. Ваш адрес электронной почты. Здоровье взрослых и детей. Инструкции по применению препаратов, средств, советы, консультации врачей, специалистов. Вся информация на сайте указана в ознакомительных целях. Перед применением рекомендаций назначение врача обязательно!

Группа продуктов. Необходимо ограничить. Салаты из свежих и вареных овощей, фруктов желательно заправлять растительным маслом, йогуртом, кефиром. Сыры неострых сортов, нежирная ветчина. Вымоченная сельдь. Копченые продукты.

Острые, пряные блюда.

Комментариев: 2

  1. zvezdnay05:

    Бабушкина серебряная ложка (столовая) уже много много лет, других способов не признаю. Если только фильтр промышленный.

  2. sofya.levchenko:

    Не правильно это, ибо следуя этим правилам человечество обречено на вымирание. Тут кто-то написал – воспринимай таким кой есть. Это совершенно правильный подход.